第34話「ミスターポテトヘッド」

第34話「ミスターポテトヘッド」

記事
コラム
・うまくいく人は【物事を前向きに考える】天才

・営業担当の立石さんが取った行動とは?



中国工場でのチキン不適切な処理事件により

マイナスの影響を受けた。



その中で

うちの会社が打った施策は

「ポテトの100円セール」


殿堂店舗で初日販売したポテトの数は

7時〜17時で

なんと111個販売した。


売上の高い店だから当たり前だと思う人もいるかもしれないが



①緊急で決まったセール
②前例のないポテトセール
③ポテトは作成の工程が多く、作成に時間がかかる


このような条件で

111個売ったのは結構、異例である。



この時にもう1つ重要なことを学んだ。


それは、

「目標をやりきる」ことの重要である。


この日、自分は社員をまとめるリーダー役であった。



そこでポテトを本気で売ることを決めた。


木曜は16時30分までに

目標:ポテト販売100個

を掲げた。



目的は
ポテトの美味しさを通じて
お客さまに喜んでもううためである。


そこから、

・1時間ごとの販売目標の作成

・1時間ごとに目標と結果の差異を確認

・差異を分析し、常に新しい策を打つ

・チーム一丸となって、本気で目標を達成する



これをとにかくやった。



その結果、自分たちの販売目標を達成し、

その他の業務も完璧にこなし

無事1日の勤務を終えた。



なんともいえない達成感であった。



電車で帰っている時にふと思ったことがあった。



それは。。




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