食品工場DXアドバイザー/元コンサル・上場子会社役員
はじめまして。
食品工場のDX・業務改善のサポートを行っています。
大学卒業後、事業会社にて営業・管理部門・経営企画など幅広い業務に従事しました。
その後、自社のM&AおよびPMI(統合プロセス)を経験し、国内コンサルティングファームに入社しました。
コンサルティングファームでは
・事業&財務デューデリジェンス
・事業計画策定
・経営管理体制の構築支援
・M&A支援
・企業再生案件
などに携わり、企業の経営改善・成長支援に取り組んできました。
現在は、上場企業グループの連結子会社にて取締役を務めながら、食品製造業の現場でDX推進や業務改善を実践しています。
食品工場ではまだ
・製造日報が紙管理
・Excel管理が属人化
・データが活用されていない
といったケースが多く見られます。
そこで私は
小さな食品工場でも実行できるDX
をテーマに、現場で実際に使える仕組みづくりを行っています。
例えば
・製造ログのデジタル化
・在庫管理の仕組み化
・衛生チェックのデジタル管理
・Googleスプレッドシートを活用した業務改善
・GASによる業務自動化
など、実務ベースでのDX導入を進めています。
「DXを進めたいが何から始めればいいかわからない」
という方に向けて、現場目線で分かりやすくアドバイスいたします。
お気軽にご相談ください。