個人飲食店開業を洋食店オーナーが一緒に考えます

【先着3名様限定モニター特典】 ご相談いただいた方先着3名様に、 倍率6倍の人気物件を取得した際に実際に使用した 『事業計画書（Excelデータ）』を 無料でプレゼントいたします！ ご覧いただきまして、ありがとうございます。 横浜市で洋食ビストロ「Guri's Kitchen」を経営しているオーナーシェフです。 飲食業界に25年従事したのち50歳で独立起業して、夫婦2人で営む小さな店を2023年にオープンしました。 店舗での営業を行う傍ら、飲食店やドッグカフェの開業を夢見る方々に対して開業座談会を開くなど様々なイベントを行ってきました。 これまでは実店舗での活動をメインに行って来ましたが、オンラインで相談を行える場所を設けたいと思い、このサービスを立ち上げました。 50歳になってから独学で起業した現役ビストロオーナーが、あなたの開業の不安にお答えして、開業に向けて一緒に考えます。 「綺麗事のコンサル」ではなく、50歳と言う年齢で一念発起して開業した苦労や、経理と労務をよく知るバックオフィスのプロとしての見解、毎日現場で調理・接客をしている現役の経営者だからこそ話せる他では聞けないリアルな生存戦略から導き出される提案サービスです。 【実績(ココナラ以外での活動)】 ●カフェ開業座談会の開催(1組の方は既に開業済み) ●オンラインでの開業相談 【このような方におすすめ】 ●夫婦で個人オーナーになろうか悩んでいる方 ●人を雇わない小さな飲食店を開業しようか悩んでいる方 ●郊外に出店、少額投資で開業できるか悩んでいる方 ●50代で起業しようか悩んでいる方 ●ペット入店可能なお店を開業しようか悩んでいる方 【このサービスで取得できること】 ● 倍率6倍の人気物件を取得した際に使用した事業計画書(エクセルデータ)の雛形を無料でご提供いたします。 ●人を雇わずに運営する秘訣を取得できます。 ●固定費を最低限に押さえる秘訣を取得できます。 ●開業費を最低限に押さえる方法を取得できます。 ●経理など事務作業を自身で出来る秘訣が取得できます。 ●50代でどのくらい借入ができるのかリアルな話が聞けます。 ●開業後にピンチを乗り越えたリアルな話が聞けます。 【選ばれる理由、特徴】 ●人を雇わずに、満席のお店を回している実績があります。 ●50歳から独立して、開業資金を銀行から借入できた実績があります。 ●経理部長の実績があるので、自身でバックオフィス業務全般を行えるノウハウがあります。 ●統括部長として数多くの店舗を立ち上げた実績があるので、様々な場所や形態の出店に関するノウハウがあります。 ●保健所からドッグカフェを出店する許可を正式に取得して開業いるので、特有の強みとリスクについて、リアルな実績と対策をお伝え出来ます 。 ●毎月新メニューを提供している現役オーナーシェフなので、継続した料理開発のノウハウがあります。 ●接客、調理、マネジメント、経理、人事労務などの経験があるので、開業における多くの面で心理面のケアが可能です。 【サービスの流れ】 1.相談内容のご確認 2.日程調整 3.現状のヒアリングと分析 4.具体的なアドバイスの提示 5.参考資料のご提供 6.フォローアップの提案 あなたの夢の実現を、一緒にサポートできることを心から楽しみにしています。 【先着3名様限定・実績作りモニター価格】 通常5,000円/30分のところ、評価・レビューをいただける方限定で特別価格の3,000円でご提供させていただきます。