食肉業界で約18年、輸入食肉商社の法人営業として実務経験を積んできました。
輸入豚肉を中心に、牛肉・輸入鶏肉についても、相場・需給・為替・物流・主要産地の供給動向などを確認しながら、価格提案や商品提案に携わっています。
このサービスでは、輸入食肉の仕入れや相場について「判断材料を整理したい」という方のご相談に対応します。
【こんなご相談に対応します】
・提示された仕入価格が妥当か知りたい
・今後の相場が上がりそうか、下がりそうか整理したい
・産地・部位・規格を変えた代替案を検討したい
・主要産地の供給状況や輸出動向を確認したい
・為替や海上物流が価格にどう影響するか整理したい
・商談や価格改定前に市況材料を整理したい
【主な対応分野】
・輸入豚肉、国産豚肉
・牛肉
・輸入鶏肉(ブラジル産・タイ産など)
・ラム、マトン
・馬肉
・イベリコ豚
・内臓系商品
基本料金では、1つのテーマについてテキストで回答します。
ご相談内容に応じて、価格・需給・為替・物流・産地動向など複数の要素を整理し、「なぜそう考えるのか」まで分かりやすくお伝えします。
【ご相談時にあると助かる情報】
・商品名
・産地
・部位
・規格
・提示価格
・用途
・納期や使用予定時期
・特に知りたいこと
※勤務先名・取引先名・非公開の仕入価格・契約条件など、機密情報は取り扱いません。
※精肉加工、カット技術、店舗づくり、メニュー開発などは専門外です。
※将来の相場を保証するサービスではなく、公開情報や実務経験をもとに判断材料を整理するサービスです。
ご購入後、可能な範囲で以下の情報をお知らせください。
・ご相談したい商品(豚肉・牛肉・輸入鶏肉など)
・産地
・部位、規格
・提示されている価格
・数量や納品時期
・用途
・特に知りたいこと(価格の妥当性、今後の相場見通し、代替案など)
情報がすべて揃っていなくてもご相談いただけます。分かる範囲で大丈夫です。
基本料金では、1つのテーマについて相場・需給・為替・物流・産地動向など必要な要素を整理し、テキストで回答します。
※勤務先名、取引先名、非公開の仕入価格、契約条件などの機密情報は送らないようお願いいたします。
※精肉加工・カット技術、店舗づくり、メニュー開発などは専門外です。
※将来の価格や相場を保証するものではなく、公開情報と実務経験をもとに判断材料を整理するサービスです。