サロン・飲食店の開業支援から集客まで相談に乗ります

「自分のお店を開業したい。でも、何から始めればいい？」 「物件を契約する前に、この予算や計画で進めてよいか相談したい」 「メニューや価格、集客方法まで一緒に考えてほしい」 そんな方に向けた、サロン・飲食店の開業支援／開業相談サービスです。 ココナラのビデオチャットでお話を伺い、予算や目標に合わせて、開業準備の優先順位と具体的な進め方を整理します。 ■自分で店舗を経営している経験からお伝えします これまで、脱毛・リラクゼーションサロンを全国10店舗運営、まつ毛・眉毛サロン2店舗、飲食店を3店舗経営してきました。 業態の異なる店舗を経営してきた立場から、出店費用だけでなく、オープン後の集客・人件費・運営まで見据えてご相談に乗ります。 うまくいった方法だけでなく、実際に苦労した点や、準備段階で考えておきたいこともお伝えします。 ■ご相談いただける内容 【開業準備・出店計画】 ・何から始めるべきか、開業までの流れ ・予算に合った店舗規模や業態の考え方 ・物件候補の比較、家賃と売上のバランス ・初期費用、必要設備、備品の整理 ・集客導線の考えやどの広告に力をいれるべきか 【コンセプト・メニュー設計】 ・誰に、どんな価値を提供するお店にするか ・競合店との差別化 ・メニュー構成、価格設定、客単価の考え方 ・施術や商品提供の流れ、予約枠の組み方 【収支・店舗運営】 ・売上目標、必要客数、損益分岐点の整理 ・家賃、人件費、広告費を踏まえた収支の検討 ・スタッフ採用や報酬設計の考え方 ・小規模店舗、多店舗展開を見据えた運営 【開業前後の集客】 ・業態に合わせた集客方法の選び方 ・ホットペッパービューティーのメニューやクーポン設計 ・SNS、ホームページ、予約までの導線の考え方 ■こんな方におすすめです ・初めての独立開業で、相談相手がほしい方 ・脱毛サロン、リラクサロン、まつ毛・眉毛サロンを開業したい方 ・居酒屋、焼肉屋、スイーツ屋などの飲食店を始めたい方 ・物件や設備にお金を使う前に、計画を整理したい方 ・2店舗目の出店や、既存店の集客・メニューを相談したい方 ・FC展開や全国展開を目指している方 ■ご相談の流れ ①開業したい業態・予算・希望時期・お悩みをメッセージで共有 ②ビデオチャットで現状と目標を確認 ③優先する課題を一緒に検討 ④最後に「次にやること」を整理 まだ業態や物件が決まっていなくても大丈夫です。 限られた相談時間を有効に使えるよう、特に気になるテーマから具体的にお話しします。 本サービスは審査制となっております。 初回は5,000円にて、お悩みやご希望の事業内容を詳しくお伺いします。お人柄や事業に対する想いも含め、私がお力になれるかを慎重に判断し、審査を通過された方に、本格的な開業支援をご案内いたします。 まずは、どんなお店をつくりたいかお気軽にお聞かせください。