現役料理人が飲食店のレシピ・原価情報を整理します

【こんなお悩みはありませんか】 ・レシピが手書きやメモのままで、誰でも見られる形になっていない ・原価や仕入れの情報が、複数のExcelやメモにバラバラに散らばっている ・表計算は苦手で、自分でExcelやスプレッドシートに整理する時間が取れない ・原価管理システムを導入するほどではないが、今ある情報だけは整理したい 【サービス内容】 飲食店の現場でよくある「手書き・メモ・バラバラのExcel」に分散した レシピ・メニュー・原価情報をお預かりし、1つの表に整理します。 ・テキスト／写真／メモ／既存Excel・スプレッドシート等でお持ちの 　レシピ・メニュー情報の整理 ・原価・売価の数値が支給されている場合、それらを使った 　基本的な原価率計算にも対応(複雑な原価管理・利益分析・ 　経営判断は対象外です) ・Excel(.xlsx)またはGoogleスプレッドシートでの納品 原価管理システムの開発や、経営改善のコンサルティングではなく、 「今あるデータを、現場で使える表に整える」ことに特化したサービスです。 不明な点や判断に迷う内容は、こちらで勝手に判断せず、 必ずご購入者様に確認したうえで進めます。 料理人として、食材の発注・仕入れ原価の確認・原価計算・レシピ作成・ メニュー開発などの実務に携わってきた立場から、現場で実際に 使いやすい形を意識して整理いたします。 【基本対応範囲】 レシピ・メニュー10品まで(11品目以降は10品ごとに追加料金) 【納期】 3〜5日程度(内容により前後する場合があります) 【修正】 1回まで対応します(2回目以降は内容確認後にお見積りします)