下記のお悩みサポートします。
●食品表示の作り方がわからない
●栄養成分表示が必要になった
●マルシェ・EC販売用の食品表示を作りたい
●原材料情報を整理したい
●小規模販売でも相談したい
●何を準備すればよいかわからない
食品販売に必要な表示は、ルールが多くて複雑なため「表示を作りたいけど何から始めればいいかわからない」「調べても難しい」と感じる方も多いと思います。
そんなときはお気軽にご相談ください。
安心して食品販売できるよう、食品表示の作成をサポートをいたします。
食品メーカーで10年以上、品質保証担当として勤務し、食品表示・栄養成分表示の作成を中心にを担当してきました。
レシピや原材料規格書をもとに、正確な一括表示・栄養成分表示・アレルゲン確認を行います。
規格書がない場合は正確な表示作成が難しいため、こちらは原材料規格書をご準備いただける方向けのサービスです。
「規格書の入手方法がわからない」「どこに依頼すればいいかわからない」場合も、サポート可能なケースがございますので、まずはお気軽にご相談ください。
<サービスの流れ>
step1 依頼内容・販売形態の確認(マルシェ・EC販売など)
step2 原材料・表示内容の確認
step3 必要な資料の確認・整理 (レシピ・原材料規格書など)
step4 栄養成分計算・表示案の作成 (アレルゲン確認含む)
step5 納品・最終確認
【ラベル作成に必要なもの】
①配合レシピ
(原材料名・配合割合がわかるもの)
②各原材料の詳細情報
(原材料規格書・成分表など)
※生鮮食品など、一部原材料については規格書がない場合でも対応可能な場合が
ございます。
③簡単な製造工程
(加熱有無など)
④商品情報
(内容量・賞味期限・保存方法など)
書類が揃い次第、作成開始となります。
納期は通常7日程度ですが、お急ぎの場合はご相談ください。最短2~3日程度で対応可能な場合もございます。
栄養成分計算書は確認資料として納品いたします。
納品後は、表示内容をご確認のうえご使用をお願いいたします。
作成のためにいただいた情報は、本サービス以外には使用いたしません。
表示作成に必要な情報が不足している場合は、お断りさせていただく場合がございます。ご了承ください。