■ 診断セッションで得られる3つの価値
1. 利益の「見える化」： 独自の診断で、隠れた無駄やロスを特定します。
2. 戦略的コストカット： クオリティを維持したまま、食材の共通化やNB品活用で原価率を5〜10%など改善する具体策を提示。
3. 高効率なメニュー構成： ピーク時でもパンクしない、利益率の高い「看板商品」の育て方をサポート。
「売上はあるのに、なぜか手元にお金が残らない……」
「原材料の高騰で利益が圧迫されているが、どこから手をつければいい？」
「メニューを増やしすぎて、ロスとオペレーションが限界に近い」
そんな悩みを抱えるみなさまへ。
大手外食チェーンの「数字」のノウハウと、個人店経営の「現場」の感覚を掛け合わせた**【利益改善・診断セッション】**を提供します。
年間100以上の商品を生み出し、1円単位で原価を削り出す現役開発者だからこそできる、「机上の空論ではない」現実的な改善策を提示します。
■ ご利用の流れ
1. お見積もり： 現在の課題（例：原価率を3%下げたい、メニューを絞りたい等）をお聞かせください。
2. プラン提示： 状況に合わせたお見積もり金額を提示いたします。
3. 日程調整： 購入後、ビデオチャットの日時を決定します。
4. 体験セッション（60分）： 事前にお送りする「診断シート」を元に、課題解決の方向性を明確にします。
5. 継続サポート： レシピ開発やマニュアル作成など、さらなる実務サポートが必要な場合は、改めてお見積もりを作成いたします。
秘密保持は徹底しておりますのでご安心ください。
スムーズな進行のため、以下の情報を事前にいただけますと幸いです。
• 現在の業態と主な客層
• 現在の原価率とお悩み（例：廃棄が多い、人件費が高い等）
• 解決したい最優先事項
