私は、福岡を拠点に「バー経営」に特化したコンサルティングサービスを提供しています。
中洲や今泉、大名をはじめ、個性豊かなバーがひしめく福岡のナイトシーン。
その中で「選ばれる店」となるには、他店との差別化、空間演出、スタッフの接客力、そしてブランディングが不可です。
私は、福岡市内にのバーの立ち上げ・運営改善に携わってきました。お客様一人ひとりと深く関わるバー業態では、数値だけでは見えない”空気感”や”人の魅力”が経営の要となります。
だからこそ、机上の理論ではなく、現場感覚に根ざした実践的なサポートを提供しています。
サービス内容は、コンセプト設計や内装・照明のアドバイス、ドリンクメニュー構築、価格戦略、スタッフの採用・教育、SNSやロコミを活用した集客支援など多岐にわたります。
また、常連客を増やすためのコミュニケーション設計や、客単価を高める接客トレーニングなど、バーならではの課題にも深く対応いたします。開業前の準備から、開業後の定期的な運営支援まで、一貫してサポートします。
「雰囲気には自信があるが、売上が安定しない」「リピーターがなかなか増えない」「新店舗を出したいが不安がある」ーーそんなお悩みを抱える方にこそ、私のサービスをお試しいただきたいと考えています。
福岡の夜を彩るバー文化の価値を高め、オーナー様の理想を実現するために私は、単なるアドバイザーではなく、信頼できる“経営の右腕”として、現場に寄り添いながら支援いたします。
どこの場所に出店、営業されているのか教えて下さい。