飲食店の独立開業で使える事業計画書をご提供します

飲食店を開業するにあたって、銀行借入時に事業計画の提出を求められます。 初めて飲食店の事業計画を作るにはハードルも高く、「何をどう作ればいいのか」迷われる方向けにご用意させて頂きました。 【特徴】 ・5カ年の事業計画 ・売上高/原価/粗利/販売管理費/営業利益/営業外損益/経常利益（P/L） ・営業キャッシュ・フロー/投資キャッシュ・フロー/財務キャッシュ・フロー（C/F） ・イニシャルコストとランニングコスト、減価償却費の計算 ・現預金残高の推移 ・銀行借入の返済計画 銀行員が気になる事業計画で必要な要素を取り入れております。また毎月のキャッシュ・フローはP/Lと同時に見ていかないといけないため、店舗経営をする上で見通しが立ちやすく、この事業計画書がマネジメントのツールとしてもご活用頂けます。 【ポイント】 １．KPI（店舗経営をする上での重要指標） 例）売上高の作り方：顧客単価 x 席数 x 回転率 x 満席率 x 営業日数 例）ランチタイムとディナータイムでも指標をそれぞれ作り込めます 例）販管費などの項目も詳細にご用意 ２．返済計画について 銀行借入の金利を調整可能なため、返済シミュレーションがしやすい構成です。 またキャッシュ・フローと損益計算書が連動していますので、立体的に数値が掴みやすいです。 ３．事業計画書の要諦 初めて事業計画を作る方を想定しているため、一見複雑ですがシンプルに作っております。 勘定科目やエクセルの使い方の説明も入れてありますので、ご参考になりましたら幸いです。 【ご留意事項】 下記を意識して頂けますと幸いです。 ・銀行独自のフォーマット（主）がありますので、項目を埋める要素としてご利用 ・またエクセル（従）をそのままご提出して補足資料としてご利用