現役の町の小さな寿司屋に勤めてます。
始めたばかりなので
なんでも答えます。
調理師の世界って厳しい?とか
今度寿司パーティや巻き寿司を
やるので酢飯の美味しい作り方
恵方巻の作り方など
SNS関連
(公式LINE Twitter Instagram)なども
任さてますのでやり方や集客方法
キャッシュレス導入にお悩みの方など
仕入れは川崎北部市場に行ってるので
年末に市場に買い出しに
行こうと思ってるけど
一般人でもはいれるの?
安く買えたり、おすすめの時間帯は?など
将来飲食関係に携わりたいと
思って調理師免許を取得を考えてるけど
飲食店などで2年以上調理の実務経験を積んだ上で、各都道府県が実施する調理師試験か
調理師専門で取得が考えてる方
ご相談のります。
最近は回転寿司ばかりで
回らないお寿司屋さんは
久しく行ってなく
敷居が高いイメージだから
なかなか、、、
でもたまには
ちょっといいお寿司が食べたい!
現役の町の寿司屋と話して
少しお得になる情報や
話をして行きやすくさせます。
少しお寿司屋さんに
行った気分になるかも!
日中は仕事をしてる為
21:00以降
仕事終わり次第お電話可能になります。
それまでは
トークルームにて話はできます。