魚を上手に捌けるようになりたい方にご教授します

魚を捌いてみたいけど、どうやっておろすの？ 何を準備するの？ おろした後、どんな料理にしたらいいの？ どうやって保存したらいいの？ 今や様々なYouTube動画やレシピ動画で魚のおろし方、調理方法などを見る事が出来ますが、調理をしているその場で、やはり知りたい事、聞きたい事が沢山あると思います。 僕が目指すのはお手軽かつ、安価で分かりやすい『オンライン魚おろし講座』です。 スタジオで開催される料理教室のように出掛ける必要が無く、また他の人の目も気にせず、お家でリラックスしながら受けて頂ければと思います。 1️⃣僕自身も魚をおろしながらご指導する 2️⃣お客様のみ魚をおろしながら、映像を見てご指導する ※1️⃣の場合、こちらでも魚を準備する為、オプション価格を付けさせて頂きます。