高齢者の食事のお悩み聞きます

24歳、現在特養で管理栄養士をしています。特養管理栄養士歴2年目です。日頃、お年寄りの食事を考えている経験を活かして、高齢者の食事のお悩み相談できたらなと思います。 どんなものが食べやすいか、食事の形態、など出来るだけお応えできたらなと思います。 また、栄養学生に関しては進路や仕事内容についての話でも構いません。社会人1年目は給食委託会社で働いていました。 よろしくお願いいたします。