実践的にワインを学ぶまたは楽しむ上で役立つ情報と知識です。
世間で常識とされている間違った情報の誤解を解きつつ、本当に正しい答えと、どうすればもっとワインを美味しく楽しめるかをお教えします。
■内容詳細
１：無駄なことは覚えるな！
ワイン表現するために色んな表現方法がありますがその多くが実践的ではなく無駄なものです。何が無駄で何が必要なのか、がわかります。
２：ワインをイメージしやすくする3つの情報
ショップやレストランでワインを選ぶときに、書かれているコメントや店員さんの曖昧な説明などで判断してはいけません。
本当に必要な情報を覚えておけば、これから少しはワインを自分で選べるようになります。
３：ワインを覚えたいなら5段階で評価しろ
飲んだワインの味わいを専門用語や曖昧な表現で記録、記憶してもいつまでたってもワインを覚えることが出来ません。
評価の仕方をシンプルにすることで、ワインをより明確に記録、記憶できます。
４：好きなワインだけを写真に撮るな！〇〇を撮れ！
お気に入りのワインを写真に撮っていませんか？それだけではダメです！
本当に写真に撮るべきは何か？を教えます。
５：ワイングラスの本当の役割
「〇〇グラス」や「△△グラス」を「〇〇や△△のワインを飲む時にそれを使う」なんて勘違いしていませんか？
本当に適切なワイングラスの選び方を教えます。
■受講方法
ココナラのビデオチャットにて行います。詳細は以下参照
https://coconala.com/pages/guide_video
■ 経験・実績・スキル
・15年以上のソムリエの実務経験
・資格 イタリア政府認定ソムリエ、日本ソムリエ協会認定ソムリエ
・イタリア版ミシュランGamberorossoにて「Top of Wine List」（優れたワインを置いている店）2017、2018年受賞
・ワインショップ「BuonAmico」経営 （サービス継続率96％以上）
■ こんな人におすすめ
・ これからワインを学びたい人
・自分でもワインが選べるようになりたい人
・ワイン好きで役立つ情報が欲しい人
■ 当日の流れとスケジュール
全体60分
（45分講義+10分質問）
■ 実施日
・6月19日 16時～
・6月20日 16時～
（お好きな日時をお選び下さい）
