食べログ3.5以上の焼肉店の【味】を伝授します

新型コロナウイルスでお困りの飲食店の方々。また、これから焼肉屋さんをしようと思っている方々。今がチャンスです！コロナウイルスのおかげという表現は少しおかしいかもしれませんが開業するにあたって色々な助成金が使えるので資金をかなり抑えることが出来ます。 さらに焼肉業界だけは右肩上がりです。ちなみに大手居酒屋チェーン店など業態を変えて焼肉屋さんを出店しております。 そして飲食店開業をご検討の方。食べログ評価3.5以上の焼肉店の【味】を伝授致します。当店の【味】を利用して自分好みのお店にしてください。食べログ評価3.5以上とは一般的には予約をしないと入れないお店となっております。 はじめにこちらをお読みください。 飲食店の成功の秘訣はたった3つ！ それは【味・衛生・接客】です！ 例えば「ここのお店の味はすごく美味しい。店員さんの接客もすごくいい。しかしお店がすごく汚い！」 「ここのお店の味はすごく美味しい。お店もいつもキレイ。しかし店員さんの態度がすごく悪い！」 「ここのお店はいつもキレイ。店員さんの接客もすごくいい。しかし味がマズい。」 このように【味・衛生・接客】の１つでも欠けてしまうと成功するのはなかり難しいでしょう。逆に言えばこの３つさえ押さえておけば成功もすぐ目の前です。 【接客】は教育すればよし！最悪タッチパネルにすればお客さんも不満に思わないでしょう。 【衛生】に関しては毎日キレイに掃除です。(私からすれば常識です) そして【味】です。味というのはいろいろ研究して自分が美味しいと思った味でも他人からすれば美味しくないといったケースが多いです。そういった意味では飲食店開業はギャンブルだと思います。しかし今回のご提案はその【味】が既に世間から評価され、予約の取れないお店からの提案となります。 サービスの流れ ①こちらの商品を購入のうえどの地域に出店を考えているかお伺いします。(既に近隣に私どものフランチャイズ店舗がある場合はお断り致します。) 分からないことなど細かく話し合って進めていきます。 ②【味】の提供ということで１度試食を行なっていただきます。当店にご来店していただいても大丈夫ですし、商品を発送という形でも大丈夫です。 ③試食をして納得いただければフランチャイズ契約ということでさらに細かく話し合って決めていこうと思います。