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こんにちは皆様。今日は保存食を作っていて、運動が出来ていない、大変ニャー、今からでも出来る運動は家でしたいと思う。明日は長女とワクチン接種で、帰ったらヘロっとしているかも知れない、なので今日はある程度保存食を作って置かないと、我々は飢えてしまう。（毎日作れば良いだけですけどね）長女、三女、私の三人で作っていた、基本好きな物が多いけど、三人で作ると好きな物が違うから状況ヨシってなる。何時ものキッシュ風卵焼きは定番で作っている、毎日の朝ご飯には欠かせない、パンの時にもご飯の時にも食べている。これは肉団子、茹でて作ってゆで汁はスープにして、今日の夕食になる、無駄が無ーいミンチに麩が混ぜてあるので柔らかくなる、これを使って調理する。肉団子の甘酢煮、美味しそう、関東では甘酢煮をケチャップで作るらしい、今日は関東風。（噂なので本当かは定かでは無い。）こちらは夕食のスープ、出しは有るのでソーセージとほうれん草と玉ねぎを入れただけ。オクラの肉巻き、有機栽培のオクラが大きすぎたので、切って豚を巻いて肉巻きにお化粧直し、美味しそう。最後に鳥じゃが、肉じゃがの鳥版、今月はお金を使いすぎているので（まだ始まったばかりだけど）肉は鳥になっていて、美味しいのは解っている、夕食に食べようと思う。今日はこの辺にしておいてやろか、と言って終えたお料理でした。いつも、有難う御座います。

今日はお昼ごろまでは曇り空でしたが、夕方ごろから雨が降って参りました。週末、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。 私は先週から家族皆んなが食べたがっていた餃子を作りましたよ。 市販の餃子を買ってきて食べても良いのですが、娘がニンニクでお腹をこわしてしまうので、手作り必須^ ^; 今日は午後に時間が空くと分かっていたので、材料も用意しておりました。 食べたい気持ちが強かったのか、餃子のタネを多く作り過ぎてしまい、残りは肉団子に。 皆、嬉しそうに食べていましたよ^_^もちろん私も♡ まだ残っているので、明日の朝は野菜スープにでも入れて、あたたまろうかな。 立春が過ぎたと言えどもまだまだ寒いですし、皆さんも身体第一でお過ごしくださいね。それでは良い週末を。