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こんにちは皆様。昨日野菜を買ってきたので、使い道を考えていたら、「大根ならおでんでしょ。」というおでん好きの次女の言葉に従って、おでんを作る。いつもおでんは和風のだしで作っている、その方が澄んだ出しができるので綺麗にできるからだ。今日は偶々入ったドラッグストアにカナダ産の牛肉が売っていて、安いと思って出しにすることにして買ってきた。牛肉は灰汁が出るので大変だが味は抜群、灰汁を取って取って取り巻くって、煮込むと美味しい出しになる。作っていると考えてしまう、毎日料理を作るって大変だ、私も結婚している時は毎日作っていた、それで足りなくて土曜と日曜には保存食も作っていた。何故かって言うと、朝夜は当たり前に必要なうえ、中学以降は子供もお弁当、夫は健康を考えてお弁当を持っていく派、多い時には6人分の朝、昼、夜が必要になる。ある程度経つと子供が手伝ってくれたりしたけど、夫はチョコチョコッと居れといたらええんやからと言って手伝ってはくれない。夫婦二人で会社に行って、二人で帰ってくる、決算時期は一度帰ってご飯作って、もう一度私だけ会社で仕事した時期もある。それでも文句が有ったらしく、料理が楽しくなって試しにイタリアンやタイ料理やと作っていた時期に、何の拍子か、「お前らの作る調理実習の失敗なんか食わん。」と言い捨てて、それが結果的に離婚へと繋がった。でも考えて見て欲しい、料理を作って毎日食べさせるって大変、毎日ってところが肝である、外食を考えても、年間350日くらいを朝、昼、晩と作っているのです。あの頃の私頑張ったって言いたい。元夫は頑張ったとは考えていなかったのだろうし、実際惣菜を買うって手もあ

ゲームクリエイターの方から、ファ◯コンっぽい名刺を作って欲しい…と頼まれたのでデザインしてみたものの…うわ～なんかポテっとしちゃって面白くない。依頼主さんは『レトロ感があって良いと思うけどなぁ～?』と言ってくれるものの、やっぱつまんない‼︎ダメだ‼︎名刺にも＂楽しさや遊びゴコロ＂が欲しいよね‼︎私も『ファ◯コン世代』だからこだわりたい‼︎頑張ってヒントを探そう‼︎

こんにちは皆様。土曜日は保存食を作ることにしています。月から金まで忙しいので、一気に作って置いておくのですが、保存できる料理って限られてくる。好みに合って飽きなくて美味しい、結構なハードルです。今日は猫たちは朝から薬をつけられてご立腹、薬をつけた張本人の長女は、『この女危険につき』と思われたのか、遠巻きに見られている。そんな中、保存食作りをスタート、娘たちがBTS沼にずぶずぶ踏み入れているので、韓国風の料理が多くなる、辛いの苦手な私の為に辛さ控えめな料理。チャプチェはとんでもない量になっている、キャベツ１玉、もやし3袋、鶏もも4枚と言えばどのくらいか解るだろうか、それが全て入っている。これは保存が大変だ、でも結構食べるんだよね。キッシュ風卵焼きは毎日の朝ご飯の為に常備、今回黄色のズッキーニでちょっとかわいく（？）してみました。サバも一本580円のお値打ち品だったから、サバのキムチ煮も作って置いた、サバって安い時には食べたいよね、三女と二本買ってきたからには食べつくす所存。作っていると料理って楽しいなと思う。作るのが直ぐ結果に結びつくからかも知れない、仕事と同じくらい甲斐あるお仕事。（いつもはしないですが）生きるに直結するたいせつなしごとかもと考え中です。いつも、有難うございます。

【プラモの漫画】 6歳の時学校の帰り道に本屋があり俺は 毎日先生に「寄り道せずに帰りなさい」 と言われてたけどいつもその本屋さんに 吸い寄せられる様に入ってしまってた ﾗﾝﾗﾝ♪((ヽ(*'ｪ'*)ﾉ)) 本屋に入ると丁度俺の目の高さに大量の 漫画が並んでて表紙のキャラクター達が まるで俺を見て楽しそうに笑ってるから 俺はその漫画の世界に行きたくなってた そのキャラの顔は「一緒に冒険しよ！」 と俺を完全に誘ってるからつい手に取り 読み始めると一瞬で漫画の世界に入って 夢中で読み続け時間を忘れてしまう 特に俺が大好きだった漫画は子供雑誌の コミックボンボンとコロコロコミックで 毎日学校が終わるとスグに本屋に直行し 何も気にせずゲラゲラ大笑いし読んでた しかも毎回違う本を選んで読むのでなく お気に入りの漫画の同じ面白いシーンを 何度も何度も読み返してその度大爆笑し 店員にも呆れられてた 特にハマった漫画はプラモ狂四郎という 主人公の意識がコンピューターに入って そこで自分が作ったプラモのロボットの パイロットになり戦わせる漫画 この漫画が大好きで俺も生まれて初めて プラモを作りたくなってプラモ狂四郎と 同じにカッコよく改造し作ろうとしたが 6歳の俺にはプラモが難しく無理だった (´･д･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【ガンプラ作り】 この頃俺はよく100円の簡単なプラモを 母親が買ってきてくれたが説明書見ても 全く理解できず全部母親に作って貰って それを横で見てるだけだった + (oﾟ･∀･) + ﾜｸﾜｸ + そんなある日母親と買い物に行き帰りに 玩具

皆さんは壊したり、造ったすることにどんな印象をお持ちでしょうか？ 壊すことにも造ることにも力がいるものです。 身近なものでは、建物が壊されて新しく建物が建てられるまちづくりが想像されると思います。 古いものが新しいものになると、ワクワクするものですが、古いものが壊されて新しくなることは宇宙万物の法則です。 また壊されるのは何もものだけでないことを理解し、人は日々壊して造り替えなければなりません。 その造り替えないといけないのは、人の考えや固定概念です。 生活の中で日々、自分の考えや固定概念は壊していかないと、新たな発見や気付きに結びつくことが難しいです。 自分の考えや固定概念が正しいものであれば何も問題になることはないのですが、何か問題になるときは大概の場合、自分の考えや固定概念が間違っており、それが原因となって、問題が生じてしまうことです。 だから、人は日々自分の考えや固定概念を壊して新しく造り替えていかないといけません。 それができてこそ、自分も新しくなり、様々に可能性が広がっていきます。 考えを壊そうとしてこそ、壊せるものであって、なんとなくできるものではありません。 自分を変えようとか考えを壊そうと意識してこそできるようになっていきます。 それも習慣で人はできるようになっていきます。 裏を返せば習慣にならないと難しいものでもあります。 考えや認識を壊して造り替えることに挑戦して、日々成長を感じていきたいですね。

皆さんは天才と聞いて何を思い浮かべますか？ スポーツですごい成績を残した人や発明・発見をした人などは天才と呼べるのではないかと思います。 才能があるからこそ、彼らは天才と呼ばれ、結果を残せたのかも知れません。 かのトーマス･エジソンは天才について語っています。 天才とは、1％のひらめきと99％の努力である。 才能とかセンスがあるのはその人の生まれ持ったものかも知れません。 しかし、どう努力するかは置いておいて、努力というものは誰にでもできることだと思います。 エジソンの言ったように、天才を生み出すのはひらめきというセンスや才能が1％であり、残りの99％が努力にかかっているということです。 野球でも、天才と言われていたイチローさんは小学校の時、バッティングセンターに1年のうち、360日通ったと言われています。つまり、努力をしたからこそのバッティングであり、その努力の積み重ねが数々のタイトル獲得にも繋がったのでしょう。 人生を生きていれば、センスや才能は生まれ持ったものであるので、人に適わないもしくは、上には上がいるという言葉がしっくりきてしまうときもあるでしょう。 しかし、天才を生み出せるのは自分自身の努力にかかっています。 その努力をすれば、すぐに結果が出るとまではいかなくても、いつかは花が開くときが来ると思います。しかし、努力をしなければ、変わらないどころか、下に下がっていくでしょう。 つまり、天才を生み出せるかどうかは自分次第ということです。 努力することを怠らなければ、天才になり得ます。 1番になることが天才ではなく、70億人以上いる世界の人々には一人ひとり個性が違います

【人の弱点】 人間には弱点がありそれがビタミンCを 自分の体内で作れない事で他の動物達は 肝臓で糖からビタミンCを作る事が出来 食事から取らなくても大丈夫なのです 人がビタミンCを作れない訳は6千万年前 遺伝子が壊れ作れなくなりこの状態だと 壊血病という難病になりこの病になると コラーゲンが作れなくなります その結果歯ぐきや皮膚がボロボロになり 出血が起きてビタミンCが作れない事は とても危険な弱点なのになぜ人は進化の 中でこの能力を失ったのか謎です 昔は果物を多く食べる様になり作る事が 必要なくなったと考えられてきましたが 最近になり中国とアメリカの大学研究で 新事実が浮上しました それはビタミンCを作れない事が有利に 働くと寄生虫から身を守るかもしれない という結果が出て特に寄生虫の住血吸虫 に対し効果が大きく現れました この寄生虫は血管に寄生しビタミンCを 吸収し毎日大量の卵を産みそれが血管の 中で詰まり炎症や病気になるので宿主が ビタミンCを作れなければ生存不可です 実験はビタミンCを作る事が出来る動物 マウスを使いこのマウスに寄生虫を入れ 感染させると大量の卵を産み病気になり 簡単に死亡してしまいました 〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓＝〓 【人間の盾】 次に遺伝子操作し人と同じビタミンCを 作れないマウスに寄生虫を感染させると 卵が殆ど産まれず病気せず感染リスクも とても下がりました しかし感染させた寄生虫は生きているが 繁殖は完全に止まり兵糧攻め効果が出て どうやらビタミンCは寄生虫の卵が育つ 卵黄細胞を成熟させる物になってました ビタミンCが足りないとその卵が

　「ツクル」には、「作る」「造る」「創る」と3種類の書き方がありますが、この使い分けをどう覚えるか。私は、次のような覚え方をお勧めします。１　大きなモノは「造る」２　新しいモノは「創る」３　その他はみんな「作る」　やや乱暴かもしれませんが、これで十分正しく書き分けられると思います。以下、詳しく説明します。１　大きなモノは「造る」　　「造る」は、「造形」「造成」などのように、「材料を基に生み出す」くらい意味の場合に用います。　建物や船といった大きなものに使われることが多いのですが、貨幣など規模の大きいものも対象となります。そして、モノは具体的な形のあるものである必要があり、抽象的なモノをつくり出す場合には「作る」を使います。２　新しいモノは「創る」　　「創る」は、「創造」という言葉が示すように、「初めてのモノをつくり出す」「これから始める」という意味の場合に用います。３　その他はみんな「作る」 　　上記の二つ以外は全部「作る」と書いて問題ないと思います。「作る」は対象範囲が広く、最もよく使われるものだからです。迷ったら「作る」です。　　なお、「造る」は抽象的なモノには使えませんが、「作る」なら大丈夫です。４　それでも迷ったら「つくる」　　上記の１から３が基本ですが、実際に文章を書いていると、どれもしっくりこないという場合があるかもしれません。「まちづくり」や「環境をつくる」といったものです。　　そして、このような「ツクル」については、官公庁でも平仮名表記にしている例があります。役所でも悩ましいと感じているのでしょう。　　そこで、１から３のどれもぴったりこないと感じたら、平仮名で「

名刺専門デザイナーのまきのです。今回は「名刺を作る方法」について、「名刺づくりはどうするの？」「自作は素人っぽい仕上がりにならない？」「デザイナーの名刺とテンプレート、どっちがいい？」といった疑問にお答えします。作成に必要な情報に加えて、作成時の準備物についても解説します。フリーランスの方や、初めて名刺を作る方は、ぜひ参考にしてくださいね。名刺を作る方法【安い順に紹介】名刺を作る方法はいくつかありますが、費用や仕上がりは大きく変わります。ここでは安い順に、代表的な3つの方法を紹介します。① 自作してデータを持ち込み印刷まで行う自作は、最もコストを抑えられる方法です。デザイン費がかからず、印刷のみで済むからです。ただし、デザインの知識がないと「素人っぽい名刺」になりやすい点には注意が必要です。情報を詰め込みすぎたり、バランスが崩れるのはやってはいけないポイントです。② 印刷会社のテンプレートを使うテンプレートを使う方法は、手軽に一定のクオリティを保てるのが特徴です。あらかじめデザインが用意されているため、誰でも簡単に名刺を作ることができます。他の人とデザインが被りやすく、個性を出しにくいというデメリットがあります。無難ではありますが、印象に残りにくい点には注意が必要です。③ デザインから印刷まで依頼する（一貫対応）一貫対応は、最も完成度の高い名刺を作れる方法です。デザイナーの制作した名刺が、印刷された状態でお手元に届きます。用途やターゲットに合わせた設計ができるため、信頼感や印象をしっかり伝えられます。ビジネスで結果につながる名刺を作りたい方には最もおすすめの方法です。名刺作成で

面白いと思う気持ちは、自分からしか始まらない「これ面白くない？」という感覚は、誰かに言われて生まれるものではないと思う。誰かに求められて動くのもいいけれど、根っこにあるのはやっぱり、自分の中から湧いてくる「これやってみたい」という衝動だ。誰かに止められても続けたくなる気持ち、そのくらいの強さがあるときにこそ、創造は始まる。面白いと信じる力、それを出発点にするしかない。もちろん、それだけでは人に届かない。けれど、最初の一歩にそれがなければ、結局どこへもたどり着けない気がしている。創ることは、孤独と遊びのあいだにある形にしていく作業は、どこか孤独だ。誰かに「それ、やったら？」と言われて作るのも悪くはないけれど、本当に面白いと思うことは、自分の中から勝手に生まれてくるものだし、それを最後までやりきるしかない。形にしなければ始まらない。どれだけ頭の中で面白くても、形にならなければ世界には存在しない。それを外に出すには、少しの勇気と、自分との地道なやり取りが必要だ。面白いかどうかなんて、結局はその人の感覚でしかない。他人の感想や評価に耳を傾けることも必要だけど、自分の感覚を信じているかどうかが核になる。そこにある種の孤独はあるけれど、それが苦しいものかといえば、そうでもないと思う。ただ、孤独の中に楽しみがなければ、創造は続かない。試して遊んで、キリをつけるのも自分創って、遊んで、試してみる。その繰り返しの中でしか、本当に面白いものは生まれない。やりきるとは、飽きるまでやることでもあるし、自分で「ここまで」とキリをつけることでもある。そのキリのつけ方は、自分で決めるしかない。終わり方に正解

ツイッターでも紹介したのですが、新型コ○ナ対策としては 「ヒカルさんとひろゆきさんの対談動画」が参考になります。 やはり、季節に関係なく続く可能性が高いようで、全体の6～7割の方々が感染して、抗体を持つ必要がありそうとのことです。今回のテーマは「自分のノウハウを作るために、尊敬する人の「全てを信じない」」です。 今回の話は私が持っているマインドセットの1つですが、結構重要だと思っておりますのでシェアさせて下さい。 多くの方は小学生ぐらいから今まで ◯自転車 ◯水泳 ◯勉強 ◯スポーツ ◯仕事 ◯恋愛 などのスキルを上げるために努力をするかと思います。 そして、これらの分野でそれぞれ 「プロ」 と呼ばれる方がいますが、ほとんどの方は 「アマチュア」 に分類されます。 本業や真剣にやる副業・勉強などは 「プロ」 「セミプロ」 と呼んでいいと思いますが、ほとんどの趣味などでは「アマチュア」です。 そして私が思うに、プロ・セミプロとアマチュアの大きな違いとして 「自分のノウハウを持っていて、それを人に教えられるレベルまで洗練させている」 というものがあります。 そして、私達が大人になった現在、プロ・セミプロを目指すために副業や勉強で努力をしているはずです。 であれば、 「自分のノウハウの確立」 というものをしていかなければいけません。 ではどうすればいいか？私はこれまで自己啓発本を1000冊読んできたのですが、その中で１番の学びは 「尊敬する人の「全てを信じてはいけない」」 というものになります。 なぜかと言いますと、尊敬する人の全てを信じて追いかけてしまうと 「その方の劣化コピーにな

こんにちは皆様。私は子供の時代は食べる事が嫌いで、（余り入らないのに、母には強要されたので）この年になってやっと食べる楽しみが解ってきました。（遅ーい）作るのも好きですが、食べるのも好きです、今も沢山食べるのは無理ですが。料理って難しくて、同じレシピで作っても、味が違ったり、味は同じ様なのに、柔らかさ？が違ったりして、作った人の気分の反映があるのかと何時も思っています。先日、同じ様な考えの人がいるんだな、と感じる記事を見る機会があった。棚橋俊夫シェフの言葉です、こんな有名なシェフと自分を一緒にするのは、おこがましいのですが、食こそプロセスが大切だと語っておられる。食べ物は神様で、日本人は毎日神様を体に取り入れている、料理は作業じゃない、食材を命として若しくは神として対峙する時間。即ち心を整える時間なのだ。彼によると、お箸の結界の向こうに清らかな世界があり、日本人はそれを頂いてきた。食は本来、時間と労力を使った贅沢な物だった。今は時間に追われて、その大切な事を忘れているんですが、偶には基本に立ち返り胡麻を自分で擦ってみたり（機械を使わず）キチンと出汁をひいてみたり、その時間が自分に立ち返ってくるのだと思います。皆様はどう思われますか？いつも有難うございます。

こんにちは皆様。今日は昼から料理と決めていたので、朝はお買い物、私は買い物が嫌いだ、娘はそれをよーく知っているので、「私行こうか？」と言ってくれるが、仕事が詰まっていてお願いは出来ない。「私行くわ。」言うと、仕事の詰まっている三女が「僕も行くよ。」と言ってくる。人は何故しなければならない時間に、しなくても良い事をしてしまうのか？疑問である？子供の頃、夏休みの宿題ずっとせずにいて、最後にまとめてしてしまっていた私としては、買い物に行きたい気持ちは良く分かる。「大丈夫？」聞いてみる。三女は「大丈夫。」と言ってついてきてくれた、「でも料理は出来やん、仕事あるもん。」そのとうり、仕事してください。今日は簡単な物しかしない（いつもだけど）ちゃっちゃっちゃ、ぺっつぺっつぺっつとする物ばかり。ミンチ、ネギ、卵白、カニカマ、片栗粉を混ぜて、薄っぺらい型で焼く、これはシュウマイ風鳥つくね。常ずねシュウマイってメンドクサイと思って平らにならして、焼いてから切った方が簡単と気付き（その時点でシュウマイからは東京、大阪間位離れている）焼いてから切って置いてお弁当に入れたりする。いつもの卵サラダ、冷凍してあったイタリアンパセリと安かったパプリカを入れてみる。冷凍の野菜って、栄養は生より多くなるって聞いたことがある、冷凍庫に勾留されて、厳しさに耐えて強くなって、栄養を増やすのか？解らないけれど、押しければオールオッケイと何でも混ぜてみる、パプリカは塩でもんでもシャキシャキして自分のアイデンティティは失わない。美味しい。こちらは何時ものキッシュ風卵焼き、ズッキーニが高くて、パプリカが安いとこうなる、パプリカ

【はじめに】美しいマリンブルー色で有名な【○○○○○○】。そこそこメジャーながらも、メニューにあまり載らないせいか意外に知らない方も多いフルーティーなカクテルで、美味しく飲みやすく女性ウケは特に抜群。どこのショットバーでも当然に飲めますが、材料は少なくご自宅でも簡単に作ることができます。てことで、今回は一度飲めば虜になる超オススメの人気カクテル、【○○○○○○】＆そのレシピ等をご紹介。【きっかけは女性バーテンさんのオススメ】『この世界に飛び込んだのはこのカクテルとの出会いがきっかけなんですよ～』まだ若い女性のバーテンさんが小気味よくシェーカーを振りながらにこやかに言った。目の前のグラスに手際よく注がれたそれは、まさに沖縄の海を彷彿とさせる絶妙な色合いのマリンブルーで、その名も【○○○○○○】。今や良き思い出ですが、昔よく通った神戸市内にある某ショットバーでの一コマです。ツレの女性がオーダーに迷っていたためバーテンさんに “オススメ” をお願いしたところ、すかさず作って下さったのがこの【○○○○○○】でした。一口飲ませてもらうと、その味のなんと素晴らしいこと。鮮やかなブルーの美しさだけでなく、甘み・渋み・酸味・フルーティーさ、などすべてが絶妙なバランスで、グイグイ飲めちゃうのにそれでいてアルコール感もしっかり。女性だけでなく、男性でも一度口にすれば病みつきになるのはまちがいありません。それ以降、ツレの女性だけでなくワタクシ自身もショットバーに行けば必ず一杯はオーダーする定番カクテルとなりました。ただ、これは言い換えれば 油断大敵な “危険カクテル” ということでもあり、女性は特に

１日中自宅にいても苦痛ではないむらいちです。 しかし、そんな私であっても現在の緊急事態宣言で「出てはいけない」と言われると出たくなります（笑） 更新遅れましたが、引き続きよろしくお願いいたします！ 今回のテーマは「作業量に関係なく、1日に「習慣にしたいことを考える時間帯」を作る」です。 勉強や副業をやる上で、何かを習慣にする際、まずは ２２：００～２３：００　ブログ作成 ２３：００～０：００　英語の勉強 などのスケジュールを立てるのがオススメです。 しかし、その作業にあまり慣れていない場合、なかなか続きにくいのが難点です。 ですので、最初は ２２：００～２２：３０　ブログ作成 などから始めていき、 ２２：００～２３：００　ブログ作成 となり、 ２２：００～２３：００　ブログ作成 ２３：００～２３：３０　英語の勉強 など少しずつ進めていくことをオススメします。 そして、今回のテーマである 「作業量に関係なく、1日に「習慣にしたいことを考える時間帯」を作る」 の意味ですが、大切なのは 「１日の時間にこれをすると決めて、それを固定すること」 が重要になります。 ですので、 「２２：００～２３：３０はブログを作成するぞ！」 と決めたのであれば、その時間は ◯１作業（１アクション） は最低でもするようにする。 それも難しい場合でも ◯１思考（１シンキング） はできるはずです。 そして、決めた時間帯の中で、その「行動」や「思考」の時間をまずは伸ばしていくことを考えていきましょう！ そうすることで歯磨きや風呂に入る習慣のように 「なんか、毎日やらないと落ち着かないなぁ」 「面倒だけど、とりあ

こんにちは皆様。今日は木曜で保存食を作る日ではない。だが、保存食が底をついてきた、我が家では惣菜を買う余裕はない、しかして、作ることになる。昼に仕事に出かける長女と次女は、出来ない、末娘はフリーランスで在宅ワーカー、私は家に居て、少しは仕事もあるが、無きに等しい。私が作る、今日は半日料理の日です。料理の何が嫌いって、私は買い物が大嫌い。でも、冷蔵庫には何も無い、買い物に行くよねー、ついでに野菜を見たら昨日より30円も高くなっていた。買いません、無しで我慢します、そう言った訳で、卵と鳥ミンチ、節約を強いられている我が家には、優しい食材。料理って買い物が無ければ、楽しいのにと考えつつ、調理スタート。玉ねぎとしょうがとニンニク（家に在った）をみじん切り。この時、きらいな人を思い浮かべると、より刻めるかも。お湯を沸かして、卵を湯出る。料理って、同時並行で2つ以上を、しなければならないから楽しい。丸めないエスニック風つくね。鳥のつくねなのですが、丸めないで焼いて切る。簡単調理。エスニックの言葉どうり、しょうゆでなく、ナンプラーを使っている。これだけでエスニックになるから、不思議だ。卵サラダ。見ての通り、茹で卵を潰して、マヨネーズ、塩、コショウで味付け、パセリを加えた物。卵は固ゆで必須、柔らかいと持ちません。作り終わってから、玉ねぎを微塵にして入れたら良かったと、後悔しきりです。このサラダをパンに挟んで朝ご飯にしようと、思っています。半熟のゆで卵。これは後でカレー酢にでもつけようか？考え中？半熟の卵は、固ゆでとは作り方が違うので、ちょっとだけ手間。全て簡単料理。昼には片付けまで終わる。こん