「留学とパティシエ時代が教えてくれた、私の介護の原点。」
「なぜ、33年も介護の仕事を続けているのですか?」
そう聞かれることがよくあります。
実は私、介護の世界に飛び込む前はパティシエを目指していました。高校卒業後に製菓専門学校に進学したんです。「ケーキはいつも笑顔の真ん中にある。そんな笑顔を作れる仕事に就きたい」
そう願って、製菓専門学校を卒業した後は、フランスへ1年間留学しました。
しかし、フランスで学んだのはお菓子の技術以上に「生きる力」でした。
異国の地はトラブルの連続言葉も通じない異国の地での生活は、まさにトラブルの連続。
頼んだはずのタクシーが来なかったり、予約したはずのホテルが満室と言われたり・・・そこで痛感したのは、「立ち止まっていても何も始まらない。でも、一歩踏み出せば、必ず道は開ける」ということでした。
タクシーが来なかった時は近くのお店に飛び込んで、身振り手振りと片言のフランス語で「タクシーが来ない。助けて」と伝えたり・・・伝わったかは分かりませんが、結果、お店の人がタクシー呼んでくれました。ホテルでは満室と言われた後に必死に「他にホテルはないか?」と、これも身振り手振りで必死に訴えました。結果、他のホテルを紹介してもらえました。もし、ここで何も行動しなかったらどうなっていたのしょうか。きっと事態は何も動かず、もっと悪い結果になっていたかもしれません。言葉が通じない人と向き合うのは勇気がいることです。できれば避けたい・・・。こんな心の葛藤が異国の地では何度も訪れます。例え失敗しても命を失うわけではないそこでたどり着いた私の答えは「たとえ失敗しても、命まで取られるわけじゃない」です。「生きてさえいれば、何度
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