在宅管理栄養士の食生活公開します（自炊記録） 2024.5.28 献立力note 1600文字まで書きました

在宅管理栄養士であり、一人暮らし食生活研究家である私のリアルな食生活をアップしています。

朝食

・ハマチの塩焼き　150円

・納豆　30円

・もずく　30円

・炊き込みご飯　60円

ざっくり　650kcal

食費合計　270円

だるかったのであるもので賄いました。

ご飯は先に食べました。

昼食

・穴子丼　350円

・野菜ちくわ炒め　75円

ざっくり　700kcal

食費合計　425円

昼は穴子丼です。

これまでにも少しずつお話をしていますが、ここ最近献立力を高める方法について仮説を立て検証をしています。

私の仮説を結論から言うと、

・在庫食材の把握

・特売チラシチェック

・いろんなレシピ情報のインプット

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　　　　 　脳活性化

これが 献立力アップ大作戦 のキーワードになるとにらんでいます。

先に上げた3点はその言葉のとおりです。

脳活性化にはいくつかの方法があります。

今回はこの一つとして【いつもと違う体験をする】というのもやりました。

私は普段穴子を食べません。

そこでわざと普段買って食べない穴子を選びました。

いつもと違う体験です。

夕食

・炊き込みご飯　60円

・ホタルイカ　270円

・おかかこんにゃく　30円

・ごま豆腐　80円

・バナナ2本　30円

ざっくり　700kcal

食費合計　470円

この献立力についてnoteを書き始めたのですが他の方が書かれている献立力とは違ったアプローチの記事になりそうです。

現時点で1600字ほど書いていますがまだまだ書くことはありそうです。

今回は普段のココナラブログと違ってしっかり時間をかけて書いているのでそれなりにしっかり読んでもらえれば嬉しいです。

記事としては無料記事にする予定です。

1日のエネルギー＆食費

ざっくり　2050kcal

食費　1165円

それではまた明日お会いしましょう。