在宅管理栄養士の食生活公開します（自炊記録） 2024.4.10 コンテンツの方向性が少しずつ見えてきています

在宅管理栄養士であり、一人暮らし食生活研究家である私のリアルな食生活をアップしています。

朝食

・ご飯　40円

・豚ごぼう　85円

・冷奴　35円

・生卵　20円

・ビスケット9枚　60円

食費合計　240円

メニュー考案、お買い物リスト作り　-分

買い出し　-分

調理　-分

準備・片付け　8分

所要時間　8分

先日、次回のコンテンツはどのようなものが良いでしょうか？というアンケートを取っていました。

その結果、一人暮らしの方には栄養バランスが考えられた献立よりも食材の使い切りができるレシピ集のほうが好まれるようです。

その方向で進めていきます。

ご協力ありがとうござおました。

昼食

・ビーフン　？円

・梅肉サラダ　90円

間食

・ビスケット　20円

食費合計　120円＋α

メニュー考案、お買い物リスト作り　-分

買い出し　-分

調理　9分

準備・片付け　3分

所要時間　12分

ビーフンには作り置きのナムルを入れました。

お肉は入れてません。

ただ、味付けビーフンの商品パッケージ記載の具材の量よりは少なかったようで味付けが濃く感じました。

ちなみに以前このようなアンケートを取りました。

フォロワーさんに栄養士さんが多いことを踏まえたうえで読み取る必要があります。

結果としてはレシピの分量通り料理をする方はそれほど多くないようです。

夕食

・お茶漬け　40円＋α

・げそ天　120円

・めかぶ　35円

・大根漬け　40円

・紙コップ味噌汁　？円

間食

・おにぎり　90円

食費合計　325円＋α

メニュー考案、お買い物リスト作り　13分

買い出し　1時間

調理　-分

準備・片付け　13分

所要時間　1時間26分

昼にほとんどの作り置きがなくなってしまったので作らなければいけなかったのですが買い出しだけして作ることまではできませんでした。

げそ天はお惣菜ですが考えてみればお惣菜に頼ることが以前より少なくなってきているように感じます。

割引がされていないと買おうとは思わなくなっています。

1日の食費＆所要時間

食費　685円＋α

メニュー考案、お買い物リスト作り　13分　

買い出し　1時間

調理　9分

準備・片付け　16分

所要時間　1時間38分

それではまた明日お会いしましょう。