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ココナラブログ
在宅管理栄養士の食生活公開します(自炊記録) 2024.4.7 次回作コンテンツ考えています
記事
コラム
かかりつけ管理栄養士 中野照規
2024/04/07 20:46
在宅管理栄養士であり、一人暮らし食生活研究家である私のリアルな食生活をアップしています。
朝食
・炊き込みご飯 80円+α
・鶏肉と大根のみそ豆乳煮(作り置き) 30円+α
・納豆(既製品) 30円
・ゼリー(既製品) 130円
食費合計 270円+α
メニュー考案、お買い物リスト作り -分
買い出し -分
調理 7分
準備・片付け 10分
所要時間 17分
今朝は一旦ゼリーを食べてから炊き込みごはんをセットしてウォーキングに行ってきました。
返ってくると部屋中炊きあがった炊き込みご飯の香りでいっぱいでした!
次回作のコンテンツですがいくつか考えがありますがまとまってるわけではありません。
これまでやってきた
【段取りキッチン(作り置きレシピ集)】の改良版
をシリーズ化するか、
【献立奉行(献立集)】の改良版
をシリーズ化するかを候補にしています。
他にも
今回のコンテンツの姉妹版
のようなものも出したいとは思っていますが今のところテーマの候補はないです。
ただ、
かかりつけ管理栄養士、一人暮らし食生活研究家、お食事コンシェルジュと言う肩書きに見合うようなテーマで出したい
とは思っています。
昼食
・炊き込みご飯 40円+α
・親子煮 50円+α
・ふきとこんにゃくの土佐煮 15円+α
・もずく酢 40円
食費合計 145円+α
メニュー考案、お買い物リスト作り -分
買い出し -分
調理 -分
準備・片付け 14分
所要時間 14分
そろそろ次の作り置きを考えないといけないぐらいの在庫になってきました。
コンテンツ【一人暮らし在宅ワーカーさんのまいにちごはん】にも書いた作り置きレシピの考え方やお買物リストの書き方を実践してお買い物してきます。
夕食
・炊き込みご飯 40円+α
・鶏肉と大根のみそ豆乳煮 30円+α
・納豆 30円
間食
・食パン 30円+α
・ジャイアントコーン 235円
食費合計 365円+α
メニュー考案、お買い物リスト作り -分
買い出し 1時間
調理 -分
準備・片付け 11分
所要時間 1時間11分
1日の食費&所要時間
食費 780円+α
メニュー考案、お買い物リスト作り 11分
買い出し 1時間
調理 7分
準備・片付け 35分
所要時間 1時間53分
それではまた明日お会いしましょう。
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かかりつけ管理栄養士 中野照規
管理栄養士/一人暮らし食生活研究家 / 40代前半 / 男性
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