在宅管理栄養士の食生活公開します(自炊記録) 2024.4.7 次回作コンテンツ考えています

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コラム
在宅管理栄養士であり、一人暮らし食生活研究家である私のリアルな食生活をアップしています。


朝食
・炊き込みご飯 80円+α
・鶏肉と大根のみそ豆乳煮(作り置き) 30円+α
・納豆(既製品) 30円
・ゼリー(既製品) 130円
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食費合計 270円+α

メニュー考案、お買い物リスト作り -分
買い出し -分
調理 7分
準備・片付け 10分

所要時間 17分

今朝は一旦ゼリーを食べてから炊き込みごはんをセットしてウォーキングに行ってきました。
返ってくると部屋中炊きあがった炊き込みご飯の香りでいっぱいでした!

次回作のコンテンツですがいくつか考えがありますがまとまってるわけではありません。

これまでやってきた【段取りキッチン(作り置きレシピ集)】の改良版をシリーズ化するか、【献立奉行(献立集)】の改良版をシリーズ化するかを候補にしています。
他にも今回のコンテンツの姉妹版のようなものも出したいとは思っていますが今のところテーマの候補はないです。

ただ、かかりつけ管理栄養士、一人暮らし食生活研究家、お食事コンシェルジュと言う肩書きに見合うようなテーマで出したいとは思っています。


昼食
・炊き込みご飯 40円+α
・親子煮 50円+α
・ふきとこんにゃくの土佐煮 15円+α
・もずく酢 40円
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食費合計 145円+α

メニュー考案、お買い物リスト作り -分
買い出し -分
調理 -分
準備・片付け 14分

所要時間 14分

そろそろ次の作り置きを考えないといけないぐらいの在庫になってきました。
コンテンツ【一人暮らし在宅ワーカーさんのまいにちごはん】にも書いた作り置きレシピの考え方やお買物リストの書き方を実践してお買い物してきます。


夕食
・炊き込みご飯 40円+α
・鶏肉と大根のみそ豆乳煮 30円+α
・納豆 30円

間食
・食パン 30円+α
・ジャイアントコーン 235円
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食費合計 365円+α

メニュー考案、お買い物リスト作り -分
買い出し 1時間
調理 -分
準備・片付け 11分

所要時間 1時間11分


1日の食費&所要時間
食費 780円+α

メニュー考案、お買い物リスト作り 11分 
買い出し 1時間
調理 7分
準備・片付け 35分

所要時間 1時間53分

それではまた明日お会いしましょう。
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