在宅管理栄養士の食生活公開します（自炊記録） 2024.3.2 マグカップうどん改良しました

在宅管理栄養士であり、一人暮らし食生活研究家である私のリアルな食生活をアップしています。

間食

・コーンスープ（インスタント）

・マグカップうどん

今朝は起きたのが遅く朝食というより間食という形でコーンスープを、昼食前にマグカップうどんを食べました。

マグカップうどんは少し改善点が見えてきたので改善してみます。

昼食

・ご飯（冷凍ストック）

・タラの塩焼き（作り置き）

・厚揚げとナスの煮物（作り置き）

昼食のタラの塩焼きは一切れでは物足り買ったので2切れ食べました。

間食

・マグカップうどん

マグカップうどんの改良版ができました。

紙コップにうどん（今回はゆで時間13分の乾麺を12分だけゆでました）、加熱、味付けした具材を乗せめんつゆや白だしを

冷凍庫のドアポケットに入れて冷凍

食べるときはそこに水を入れてラップをせずに600Wで3分レンチン

うどんができるということはそばやラーメン、スパゲティでもできそうです。

そうめんは細すぎて難しいかもしれませんが。

今回は1玉分のうどんを6つに分けたためいつでも小腹がすいたときに少しだけ食べることができますね。

夕食

・ご飯（冷凍ストック）

・ピリ辛チキン（お惣菜）

・高野豆腐の卵とじ（作り置き）

夕食はご飯、メインともに食べすぎてしまいました。

野菜という野菜もなかったとこに後で気づきました(^_^;)

それではまた明日お会いしましょう。