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コラム
在宅管理栄養士の食生活公開します(自炊記録) 2024.2.11 4~5連タイプのお菓子の方がいいかも
記事
コラム
かかりつけ管理栄養士 中野照規
2024/02/11 20:15
在宅管理栄養士であり、一人暮らし食生活研究家である私のリアルな食生活をアップしています。
ここ最近体調がすぐれません。
心配事が・・・。
朝食
・ジャムパン
・厚揚げ、大根、こんにゃくの煮物(作り置き)
・ほうれん草、麩 春雨、卵の中華スープ(作り置き)
3品用意したものの煮物は残してしまいました。
昼食
・ご飯(冷凍ストック)
・鯖の塩焼き(作り置き)
・厚揚げ、大根、こんにゃくの煮物(作り置き)
・水餃子
水餃子は10個入りで70円ほどのチルド餃子で作りました。
昨日切り置きした分の調理もしたいと思います。
一応そこそこ作れてはいますが私の場合レパートリーが和食に偏りがちです。
色んな料理作ったほうが良さそうです。
間食
・ポンスケ
今日のお菓子は食べているうちに多いなと感じてしまいましたが途中でやめることができず間食してしまいました。
以前は
4〜5連タイプのお菓子
を食べていた時もありました。
毎日間食しなくては耐えられないと思うならそのタイプを活用するのもいいですね。
夕食
・ご飯(冷凍ストック)
・冷奴
・ツナときゅうり、えのきの和え物
・水餃子(昼の残り)
・みかん
夕食は肉や魚といったはっきりしたメインはありませんでした。
和え物はきゅうりとえのきを切り置きしていたのでえのきをレンチンして和えるだけで簡単にできました。
ここ最近生活スタイルが変わってきました。
今の生活スタイルに合わせてミールルーティンにも変化が出てくるかもしれません。
それではまた明日お会いしましょう。
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かかりつけ管理栄養士 中野照規
管理栄養士/自炊を続ける仕組みを考える人 / 40代前半 / 男性
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