食事制限の第1歩②

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今回は脂質制限方法について解説します。

前回の記事では、糖質制限のメリット・デメリットについて触れました。

読んでいない方は、ぜひ1度前回の記事に目を通してください。

まずは脂質制限のメリット・デメリットから。

メリット

・炭水化物を我慢しなくてすむ

・カロリーを大幅にカットできる

・基礎代謝が落ちにくい

デメリット

・比較的ゆっくりと効果が出る

・外食が難しくなる

・空腹を感じやすくなる

デメリットの1つである「効果がゆっくりと出る」というのは、ダイエッターにとっては辛いポイントかもしれません。

しかも、脂質は消化に時間がかかる栄養素で腹持ちがよいので、脂質を制限することで空腹感を感じやすくなります。

リバウンドを防ぐために長期的なダイエットを行うのであれば、脂質制限方法をおすすめしますが、

空腹と適度に付き合わなければならないため、「我慢」と「忍耐」が必須。

ただ、炭水化物は食べられるので、主食が好きな方は比較的続けやすいダイエットです。

脂質の理想的な摂取量は1日に40〜60g。

調理で使用する油脂も含まれるため、知らないうちに過剰摂取になりがち。

意識して脂肪分をカットする必要があります。

脂質制限ダイエットでは、脂質の量を理想量の半分以下（25〜40g）に抑えます。

①調理方法を「焼く」から「蒸す」「茹でる」に

②洋食を和食に

③オリーブオイルやアマニオイルなどの良質な油を摂取する

この3点を意識するだけで、大幅に脂質をカットできます。

脂質制限はリバウンドしにくいダイエットなので、

理想の身体に近づけるよう頑張りましょう☆

脂質制限方法について簡単に解説しました。

次回：お肉は食べても太らない？