七草粥（人日の節句）

今日（1月7日）は、七草粥を食べる日だよ。

正式な名前は、「人日(じんじつ)の節句」っていうらしいよ。

人日の節句は、中国の五節句の1つで、奇数が重なる日をおめでたい日としていたらしくて、1と7が奇数が重なる日なので、今日はおめでたい日なんだよ。

五節句の日は、それぞれ食べるものが決まっていて、1月7日の人日の節句は、七草粥を食べる。

七草粥は、7つの若菜を入れたおかゆで、

「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」これぞ七草！

って覚えるよね！

お正月でいろんなものを食べて胃腸が荒れてしまうから、それをこの七草粥で胃腸を整えて、ビタミンも取れるので風邪の予防にもなるよ。

ちなみに、昔の中国ではこの「人日の節句」では、7種類の野菜を入れた汁物を食べていたらしくて、これが七草粥の起源だよ。

なので、今日は、七草粥を食べよう！