「食べすぎに注意」の秋の味覚って？

こんにちは

お薬と薬膳のアドバイザーＨisaです。

「秋の味覚」と呼ばれるように、秋にはおいしい食べ物がいっぱいですね。

暑い夏が過ぎ、気候も良くなって、まさに「食欲の秋」になりました。

我が家で今人気な食べ物は柿です。

薬膳として考えると、

柿は、熱を取って、のどを潤す働きがあります。

から咳やのどの渇きに良いとされています。

色素成分に抗がん作用があり、ビタミンＣも豊富で、まさにこれからの季節には免疫力アップさせる最適の果物と言えますね！

二日酔いにも効果的です。

柿のヘタや葉は漢方の原料やお茶として使われるんですよ。

柿にショウガを加えた調理法は、風邪予防にいいですね。

（自分で書きながら、今日作ろうと思いました♪）

体を冷やす柿の作用を、体を温めるショウガが和らげてくれます。

しかし、美味しいからと言って食べすぎてしまうと、

便秘になりますし、胃に石がたまっちゃいますね。

柿胃石症です。

特に、空腹時に柿の食べすぎに注意が必要です。

カニと食べ合わせると、胃腸が冷え、お腹が痛くなり、下痢をしやすくなります。

美味しい秋の味覚を十分に楽しむためにも、食べすぎや食べ方にちょっと気をつけましょう♪

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