ラムチョップ

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一週間
お疲れ様会


もう、プロの作る料理に
舌鼓

見た目も
この火が通っているのに
中レア気味のピンクに仕上げる
ギリギリの技術

しっとりと
噛めば肉汁がジワーって
口の中に広がります

はー
うっとり。


自分で焼くと
もちろん大きさが全然違うんですが
40分かけてじっくり
焼き上げていくそうです

周りがサクッとした?感じの
中のレアー感


私のフライパン一つで
ウエルダムぐらい焼き上げるのとは
雲泥の差です(笑)

だからこそ
こういったプロの料理を食べて

インスピレーションだったり
感動だったり
喜びだったり

いろんな感情を
体験できる
貴重な時間

こんな体験をするために
生きているのかな?

って


一緒に
時間を過ごしてくれる友人たちにも
感謝


美味しい食事
美しい食事
楽しい時間に
乾杯


今日も
ごちそうさま





***************


おまけ

IMG_0115.JPG



全部ブレブレの写真でした(汗)

唯一生き残っていた
マシな写真2点

あはは(笑)



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