「かむ」回数が、昔に比べ「６分の１」に減った「原因」

「かむ」回数が、昔に比べ「６分の１」に減った「原因」

弥生時代には、、１回の食事で「かむ」回数は

３９００回という調査があります。

それが現代では、１回の食事で「かむ」回数は

約「６分の１」の６２０回に減ってしまいました。

「原因」は、日常の食事や、ファーストフード、スナック菓子など、

軟らかい食べ物が、増えたからですね。

よく「かんで」食べると、脳を刺激して、腹八分目でも満腹感を

得ることができるので、肥満の予防にもなり、

また、ぼけの進行を弱め、脳の老化防止にもなります。

健康法といっても、特別なことではありませんね。

お金のかかることでもないですよね。

「よくかむこと」

こういう生活の基本を一つ一つ、

大切にしていくことかと思います。