鮭フレークの落とし穴

業務スーパーで大人気の鮭フレーク。

あなたのご家庭の冷蔵庫にも、常備されていますか？

鮭は健康や美容に良いとされています。

しかし、それだけではありません。

今日は鮭フレークの落とし穴を紹介します。

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①鮭の栄養

②気をつけるべき鮭フレーク

まとめ

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①鮭の栄養

鮭には、様々な栄養が含まれています。

・アスタキサンチン…鮭の赤い色素。抗酸化作用があり、老化を防ぐ効果が期待されます。

・たんぱく質…皮膚や髪の毛、筋肉の成分。疲労回復にも役立ちます。

・DHAとEPA…コレステロールや中性脂肪を減らす。生活習慣病の予防につながります。

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②気をつけるべき鮭フレーク

鮭は体に良い栄養素がたくさん入っているので健康に良いです。

鮭フレークは、どうでしょうか。

ご飯のおともやお茶漬けの具にぴったりですよね。

つまり、塩分が多いのです。

塩分が多いと、高血圧や腎臓病、心臓病を引き起こしやすくなります。

食べ過ぎには注意しましょう。

鮭フレークを食べる時は、漬物を止めたり、味噌汁を止めて塩分を調整すると良いですよ。

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まとめ

鮭フレークは、美容や健康に良い栄養素がたっぷり入っています。

ただ、注意するべき栄養素もあるので食べすぎに気をつけましょう。