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コラム
ひとみ 管理栄養士
2020/10/16 06:03
おはようございます。
管理栄養士の ひとみ です。
いつも、お読み頂きありがとうございます。
前回は、「太りやすさ」に関わる遺伝子がある
というお話をさせて頂きました。
私たちの身体は、
父親と母親からもらった遺伝子が組み合わさって、
すべて遺伝子のデータによって細かく設計
されているのです。
その中で「太りやすさ」に関わる遺伝子というのは、
食べ物を食べた時に、
「どの栄養素を身体の中で代謝(分解したり、合成すること)をしにくいか??」
によって決まっています。
具体的には、
①糖質の代謝が苦手な遺伝子
②脂質の代謝が苦手な遺伝子
③タンパク質の代謝が苦手な遺伝子
主に、この3つの遺伝子が あなたの身体 でどうになっているのか。
その組み合わせ、苦手の強さで
「何により太りやすいのか」
「そしてどうしたら良いのか」が、
ピンポイントに決まってきます。
私の場合、
脂質代謝が最も苦手で、
タンパク質代謝も少し苦手でした。
結果、
「脂肪により太りやすい」
となり、
昔からずっとしていた
「糖質制限」のダイエットは
私の身体には合わない、
効率の悪いダイエットだったという事です。
もう一つ、タンパク質代謝に関しても苦手が少しありましたが
その影響は??
と、気づかれた方もいるかもしれません。
実は、タンパク質代謝にリスクがあると、
「太りやすく」なるわけではなく他の影響が出てきます。
「どんな??」
そんな、タンパク質代謝遺伝子のこと
他、詳しい説明などなど
「遺伝子」がどう「太りやすさ」に関わってくるか?
そして、その特徴をさらに詳しく
そして、そのリスクを持っていたときの
食事、運動などどう対応していけばよいかを
詳しく書いた資料を作成しました。
「肥満遺伝子について」
PGF12枚のボリュームで、
できる限り、わかりやすくまとめました。
✔︎どんな遺伝子
があり、
どう「太りやすさ」と関係があるのか
が、わかります。
✔︎それぞれの特徴
が詳しくわかります。
✔︎そのタイプ別に
どのような食事がよいのか
どのような運動が効果的なのか
が、わかります。
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