平日朝4時ー5時、平日夜9時ー10時、土日祝朝...
100席のカフェ経営、ベーカリー経営など飲食店の経験からアドバイスをしています。 また、ラーメンが好きすぎてラーメン学校を卒業、ラーメン立ち上げサポートも行い、 いまはラーメンを小説にする活動をしています。 <活動実績> 飲食店運営経験(年商1億円超) Kindle本は11冊出版(2026年4月現在) ①Kindle出版関連
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