時短作り置きが得意な管理栄養士です！オンライン料理教室全国NO.１

管理栄養士・時短作り置き料理教室主宰　藤田えみこです。 食の大切さを伝え、毎日の食事作りをもっと 手軽に、楽しく、健康的に するお手伝いをしています。 料理教室の主催をはじめ、栄養コラム執筆、メニュー開発、栄養指導 など、さまざまな食の分野で活動中。 特に 時短作り置き料理 に力を入れており、スキルシェアサービス『ストアカ』では 料理部門全国1位 の実績を獲得。 これまで のべ2,500人以上 の方に、時短でも美味しく、栄養バランスの整った作り置きレシピをお伝えしてきました。