飲食店の商品・メニュー開発の相談に乗ります

健康を意識した商品・メニューを作りたい方へ。 「健康を意識した商品を作りたいけれど、何から始めればいいかわからない」 「カフェや飲食店の新メニューを考えたい」 「身体にやさしいだけでなく、お客様が食べたい・飲みたいと思える商品にしたい」 「原価や販売価格の決め方がわからない」 　 そんな方の商品開発・メニュー開発について、ビデオチャットで一緒に考えます。 ご飯・軽食・サラダ・デザート・スイーツ・スムージー・ドリンクなど、飲食メニュー全般のご相談が可能です。 　 【こんなご相談ができます】 ・健康志向の商品、メニュー開発 ・ご飯、軽食、サラダ、デザート、ドリンクなどの商品開発 ・カフェ、飲食店の新メニュー開発 ・地域の食材、特産品を活かした商品・メニュー開発 ・ご当地ならではの商品アイデア、メニュー企画 ・既存メニューのブラッシュアップ ・商品コンセプトの整理 ・ターゲットに合わせた商品企画 ・原材料や組み合わせの相談 ・原価、原価率についての相談 ・販売価格の設定 ・商品名や見せ方のアイデア ・店舗で提供しやすいオペレーションの相談 商品のアイデアだけでなく、コンセプト、ターゲット、原材料、原価、販売価格、見せ方、店舗で提供する際のオペレーションまで、現在のお悩みに合わせて一緒に整理します。