現役飲食店店長が新・限定メニューを企画します

「新メニューを出したいけどアイデアが思いつかない」 「季節限定の商品で来店のきっかけを作りたい」 「客単価UPや新規客獲得につながる商品を考えたい」 そんな飲食店様向けに、現役飲食店店長が店舗に合わせた新メニュー・限定メニューを3案企画します。 実際の飲食店で店舗運営・商品企画・販促に携わっている経験を活かし、単なるアイデアではなく「実際に店舗で販売しやすいか」を意識してご提案します。 【基本料金 5,000円】 ■ご提案内容 ・新メニュー、限定メニュー 3案 ・商品名 ・商品コンセプト ・使用食材、商品の構成案 ・想定販売価格 ・ターゲットとなる客層 ・キャッチコピー ・販売方法、見せ方 ・SNSで使える告知文 ラーメン店・居酒屋・定食屋・丼物・焼肉店など、食事を中心とした飲食店に対応しています。 「季節限定商品を作りたい」 「学生向けの商品が欲しい」 「客単価を上げたい」 「SNSで話題になる商品を考えたい」 など、目的に合わせて企画します。 既存メニュー・価格帯・客層・使用できる食材や設備を確認し、店舗に合った内容をご提案します。 ※カフェ・スイーツ・製菓など専門性の高いジャンルは、内容によって対応が難しい場合があります。 ※最終的な味・原価・アレルギー・衛生面等は、試作のうえ店舗様にてご確認ください。