飲食店の居抜き・テナント物件を診断します

【飲食店専門】気になっている居抜き・テナント物件の資料を、宅地建物取引士×元統括料理長の視点で診断し、A4レポート(1〜2枚)で納品します。 ■こんな方におすすめ ・内見予定・申込検討中の物件があるが、契約して大丈夫か不安 ・賃料が相場と比べて適正か知りたい ・居抜き設備のリスクや、厚生(保健所)対応の懸念を知りたい ・不動産屋の営業トークだけで判断したくない ■納品内容(A4レポート) 1. 賃料・初期費用の妥当性(売上予測に対する賃料比率の目安) 2. 図面チェック(厨房区画・客席レイアウト・動線の懸念点) 3. 居抜き設備・インフラの確認ポイント(電気容量・ガス・給排水・ダクト) 4. 契約条件で注意すべき点(造作譲渡・原状回復・解約予告など) 5. 立地・商圏の所見 6. 総合判定と、契約前に確認すべき質問リスト ■ご用意いただくもの ・物件の募集図面・募集資料(マイソク等のスクショでもOK) ・想定業態と席数・客単価のイメージ(あれば) ■私の強み 元・統括料理長として厨房と店舗運営の現場を知り、宅建士として契約実務のリスクも見られます。「料理人の目」と「不動産の目」の両方で物件を診断できるのが最大の特徴です。開業の失敗要因の大半は物件選び。契約前の今だからできるリスクチェックです。 ■流れ 1. 購入後、物件資料と想定業態をメッセージでお送りください 2. 3日以内に診断レポートを納品 3. 納品後、テキストでの質疑応答に対応します ※現地調査なしの書面診断です。現地同行をご希望の場合は別途お見積りください(首都圏対応)。