飲食店の各ポジションの役割マニュアルを作成します

～レシピを覚え、エスプレッソマシーンの使い方を覚え、レジの使い方を覚えたが、実際に新人たちが思い通りに動いてくれない。～ そんな悩みを持つ、カフェを中心として飲食店様に向けたオペレーションのマニュアルを作成いたします。 【こんな方におすすめ】 ✓ 新人教育に時間がかかりすぎている ✓ スタッフによって対応がバラバラ ✓ オーナー・店長がいないと回らない ✓ 口頭で伝えることに限界を感じている ✓ 開業前にマニュアルを整えておきたい 【納品物】 最大3人数分のマニュアルを作成いたします。 ex)3人、4人、5人オペレーションそれぞれのマニュアル ・店舗の間取り図に沿った各ポジションの行動範囲 ・各ポジションの役割 ・各ポジションのサブルーティン が載っている、印刷サイズＡ4のPDFを納品いたします。 今後、定期的に人数ごとや業務内容に応じて、マニュアルを変えられるようにパワーポイントもお渡しいたします。 【制作の流れ】 ①ヒアリングシートの記入 　or 　オンラインでの打ち合わせ（30分）※有料+3,000 ②構成案を提出（ヒアリングから3～5日） 　方向性の確認のため ③初稿をお渡し（ヒアリングから5～7日） ④修正対応（1回まで） ⑤完成→ご確認 ⑥納品 【ご注意】 対応できない内容 ✗売上保証 ✗集客保証 ✗法律判断 ✗労務・税務の正式代理行為 ✗現地訪問対応 ✗システム開発 ご不明な点は購入前にお気軽にご相談ください。