【銀座現役】ワイン&日本酒の二冠プロが「売れる」リストを監修
サービス内容:
【銀座の現場力 × 2つのディプロマ知識】
銀座の有名鉄板焼店でVVIPを接客し、JSAソムリエおよびSAKE DIPLOMAの両資格を保持する現役プロが、貴店の飲料メニューを「最高の一皿」に相応しい内容ヘアップデートします。
解決できるお悩み
「とりあえず」のリストを卒業したい:
ワインと日本酒、どちらも「なんとなく」並べている状態を、プロのロジックで再構築します。
インバウンド客の客単価を上げたい:
英語表記の正確性はもちろん、外国人が喜ぶ「ストーリーのある説明文」を執筆します。
究極のペアリングを提案したい：
肉の脂に負けないワイン、旨味を増幅させる日本酒。二冠ならではの多角的な提案をメニューに載せます。
具体的なご提供内容
1. 飲料メニューの全校正:
スペル、ヴィンテージ、特定名称の正確な表記。
2. 心を掴むキャッチコピー：
温度帯や酒器の提案を含む、注文したくなる解説文。
3. 利益を生むメニュー構成:
銀座の現場感覚に基づいた、効率的な値付けと配置。
実際のリストの作成はできかねます。
メッセージでのやり取りにて、修正点等をお伝えいたします。
