HACCP、ISO22000、飲食店・食品工場の衛生管理の「困った」を解決します！
「専門用語が多くて何から手を付ければいいかわからない」「忙しくて文書作成の時間がない」「HACCP義務化に対応したいけれど費用を抑えたい」… あなたの事業所が抱える衛生管理・品質管理の課題を、現場経験豊富なコンサルタントが丁寧にサポートします。
コンサルタントの具体的なスキルについて
・JFSM HACCP内部監査員/JFS-A/B/B Plus監査員・判定員
・食品衛生責任者
・食品表示診断士(中級)
・ISO22000/FSSC22000事務局経験
【こんなお悩みはありませんか？】
HACCP制度化に対応したいが、計画書の作り方がわからない
従業員の衛生意識を高めたい、教育方法に悩んでいる
食中毒や異物混入のリスクを最小限に抑える、具体的な対策が知りたい
抜き打ち検査や監査への対応に不安がある
食品表示ラベルの作成の仕方が分からない（※表示に関しましては最終責任者は製造者様になりますので、作成にあたってのアドバイスのみ承っております）
【提供サービス例と特長】
当サービスは、飲食店、小規模な個人店舗から食品工場まで、お客様の規模とニーズに合わせた「実践的」なサポートに特化しています。
HACCP導入・運用サポート
小規模事業者向けのHACCPプラン作成支援（一般衛生管理の徹底）
既存の仕組みを活かした、運用しやすい文書テンプレートの提供
内部監査員へのOJT指導
スポット衛生相談・リスク診断
食中毒や異物混入の原因分析と改善提案
保健所対応、行政指導へのアドバイス
特長： 専門家による机上の理論だけでなく、「現場で無理なく続けられる」運用方法をご提案します。複雑な内容はわかりやすい言葉で解説し、最小限で最大の効果を目指します。
【ご依頼からご提案までの流れ】
ヒアリング（お見積り）
提案内容の調整・お見積りの提示
ご購入
ご提案・資料納品
購入完了
ご購入にあたってのお願い
まずは「見積り・カスタマイズの相談」より、以下情報を入力してください。
Q. 現状のヒアリング項目
事業内容・業種（例：カフェ、食品製造工場など）
従業員数・事業所の規模（例：5名、店舗面積20坪）
一番お困りの課題（例：HACCPの文書が作れない、手洗い方法が徹底されないなど）
目標（例：3ヶ月以内にHACCPプランを完成させたい、お取引先から求められている衛生基準をクリアしたいなど）
※追加の質問や運用後のフォローアップが必要な場合、追加料金にて承ります。
ヒアリングで頂いた情報は秘密厳守でお届けいたします。
