飲食店用HACCP導入のお手伝い致します

HACCPの考え方を取入れた衛生管理の書類作成致します。

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  1. 提供形式
    PDF・各種定型ファイル
  2. お届け日数
    要相談

サービス内容

2020年6月1日より改正食品衛生法が適用となり、それに伴いHACCPの義務化も始まりました。 改正食品衛生法では、今までの保健所の監査に、 「HACCPにおける記録の確認」が加わります。 保健所が訪れた際にHACCPの記録がないと、指導が入るため、「これがHACCPの記録です!」といつでも見せられるようにしておきましょう。

購入にあたってのお願い

提供するサービスとして ①HACCPの考え方を取入れた衛生管理手引き書 ②HACCPのための準備手順(自作資料) ③一般衛生管理ポイントの作成 ④重要管理の作成 ③④に関しましては、 店舗の概要、提供してあるメニュー表 などお伺いする場合がございます。