体調不良や病気のお悩みを漢方と栄養科学で解消します

せっかく料理を作るなら、身体にとって悪いものを作るのではなく、いいものをとりいれたい！幼少期からその思いがあり、自らのがん検診にひっかかった経験から、漢方の知識を活かした料理である“薬膳”を猛勉強。それだけでは実は身体にとって悪い落とし穴があるのでは？と、さらに科学的な栄養面と調理方法を学びました。 薬膳検定取得(98点/100点中)した私が、科学面を考慮した食材選びと調理法をご提案させていただきます。 もちろん美味しく食べれなくては意味がないので、好き嫌いを考慮し、体調を詳しくお伺いしたうえでじっくりご相談させていただきます！