飲食店キッチンの効率化・コスト削減のお手伝いします

正しい整理整頓で仕事は楽に、コストも大幅削減!

評価
-
販売実績
0
残り
5枠 / お願い中:0
  1. 提供形式
    テキスト
  2. お届け日数
    3日(予定)
    業種
    • 小売・飲食・生活
    職種
    • その他
飲食店キッチンの効率化・コスト削減のお手伝いします 正しい整理整頓で仕事は楽に、コストも大幅削減! イメージ1
飲食店キッチンの効率化・コスト削減のお手伝いします 正しい整理整頓で仕事は楽に、コストも大幅削減! イメージ1

サービス内容

ニュージーランドで調理師免許を取得し、シェフ経験5年のまると申します。 日本では洗剤メーカーの食品衛生インストラクターとしてカフェ・レストラン・ホテルなどのキッチンの衛生指導(現場調査・衛生講習会)をしておりました。 外部からキッチンをチェックする側と、現場で働くシェフ側の両方の視点を持ち合わせていることが強みです。 本サービスは以下のようなお悩みを持つ飲食店経営者の方、店長さん、料理長さんにおすすめです! ・キッチンが散らかってて汚いのをなんとかしたい ・仕事が多すぎてキッチンスタッフが疲れている。楽にしてあげたい ・店の利益率を上げたい ・保健所や民間の衛生会社のチェックに向けてキッチンをきれいに保ちたい 衛生指導と調理両方の経験から、 ・衛生を保てる ・キッチンスタッフの負担が減る ・コストを削減し利益率を上げる このような整理整頓方法、仕事のコツをアドバイスさせていただきます! ------------------------------------------------------------- ★基本料金★ ・テキストチャット(相談1項目、やり取り5往復まで):1,000円 ・もっと相談したい項目がある場合、オプション購入をお願い致します。

購入にあたってのお願い

・必要に応じてキッチン内の写真を撮って送っていただくこともあります。 ・相談は1項目ずつ、具体的に困っていることを書いてください。(以下参照) ※「全体的に散らかっています」といったご相談は1項目としてカウントすることができませんのであらかじめご了承ください。 例) ・スタッフの私物管理について スタッフがキッチン内に飲み物や弁当を保管するので場所を取るし営業用の食材と一緒に保管するのは衛生的にもよくなく困っています。 ・冷蔵庫がごちゃごちゃしてるので良い整理方法を知りたい 冷蔵庫が小さいのに物が多く、たまに奥の方で傷んでいる食材を見つけます。 食材を無駄にしないよう、良い整理整頓方法を知りたいです。

有料オプション