カフェやバーの細かい成功ノウハウお伝えします

これまで売れる、客が入るカフェの店舗展開やカフェやバーの新規オープンに7件ほどですが関わらせていただき繁盛店にしてきました。実際自分でも忙しいカフェを経営しております。 カフェやバーをオープンしたいけど誰に相談したらいいか悩んでいる方へ力になれると思います。オープン前準備からの店舗選びのコツやコンセプトの表現方や仕入れ先などなどノウハウをお送りします。一年もたないカフェが多くあり残念に思っています。多くの方の力になれたら幸いです。