どこかのカフェっぽい料理を作って楽しむ方法教えます
「あのカフェに行ってみたいよね〜」 「でも遠くてなかなかね〜」 「あのカフェ料理美味しそう!」 「家でも作れたらいいんだけどね〜」 あなたは、こんなこと...
うちの夕飯レシピ紹介します
多忙な主婦(夫)さん お仕事に家事に育児に、、、 毎日お疲れ様です‼︎ 現役給食調理員であり、妊婦の私の パパッと30分献立を共有して 考えるのをやめてちょっとだけ楽しま...
ご要望に沿った飲食店を3-5つ提案します
お探しの条件に合わせてレストランを提案させていただきます!パン屋さんや食べ歩きなども詳しいので飲食店ならなんでもお任せ下さい! "彼女とデート、お店選びはいっつも任せっぱなし…"...
米粉ミルクティーシフォンの作り方を動画で教えます
グルテンフリーだから尚更テクニックを知らないとうまくいかない米粉シフォン。 この動画は講義編と実践編と2本立てになっています。それに加えて細かく説明されたテキストをPDFにてお渡...
リクエストに応えて英語レシピを選び、翻訳します
英語で書かれているレシピなら、フランス料理でもベトナム料理でもインド料理でもメキシコ料理でも何でもOKです! あなたのリクエストに応じて、英語のレシピを日本語訳してお渡しします。...
インスタ映えスポット☆徹底的に教えます
今の時代はSNSの時代 まさに‘インスタ映えスポット’ ・初めて行く場所どこに行けばあるのかな? ・周りと差をつけたい! ・映える写真を撮りたい! ・どうせご飯に...
美味しそうなご飯屋を代わりに開拓します
仕事などで忙しく、なかなかご飯屋をめぐれない。 だけどデートで一緒に初めてのレストランを味わいたい。 だけど店選びで失敗したくない! そんなあなたにおすすめ! 都内であ...
フレンチイズムのワンランク上の料理教えます
青山のフレンチレストラン出身で居酒屋、ビストロ、イタリアン、メキシカンと様々な現場を経験してきたスキルを存分に活かしてジャンル問わずのプロによるレシピを教えます。技法はフレンチがベ...
本格的なフランス料理を家庭で作れます
フランス料理を家庭で簡単に本格的に作れるようサポートします。いまグランメゾンで働いていていろんなメニューを作ってきてその経験をもとに家でも出来る様にしホームパーティーなどで出せるも...
料理に関するジャンル問わずなんでも相談受け付けます
こちらの料理相談室では料理ジャンル問わずなんでもお悩みや困っている事を解決致します。なので子育ての主婦や料理を勉強している学生や料理をだ覚えたい方々に相談して頂きたいと思っておりま...
おうちカフェに使えるスイーツレシピ教えます
こちらは<ビーガンブラウニーのレシピ動画です> ビーガンブラウニーのレシピが大好評につき動画作りました。 レシピのみの販売は終了し、こちらの動画&テキストに変わります。 ...
余り物食材・料理アレンジします
「安いから、人参3本入りで買うけど余っててしかも腐りそう・・・安く買ったデミグラスソース缶、結局使ってないな、どうしよう。」 こんなこと身近にありませんか? いつもはとりあ...
ヴィーガン、グルテンフリーのレシピ作成します
世界的にSDGsやヴィーガン、グルテンフリーなど環境や健康に目が向けられています。 私自身も調理師をしていますが、健康に気をつけるようになりました。環境に優しかったり、健康的...
余り食材などのレシピ考えます
食材費は安く抑えるのをモットーに提案させて頂きます。 人数や場所、様々なニーズに応えます! アレルギーについてもご相談可能です!
今ある食材で作ります
今ある食材を教えて頂ければ、献立考えます。
イースト換算&パンレシピ自動計算シート販売してます
■パンのレシピって、分量が多すぎることありませんか? 「12個じゃなくて5個だけ作りたいのに・・・」 「でも、パンの分量計算って難しそうだし、めんどうくさい!」 「インスタン...
ホームパーティでインスタ映えする料理教えます
ホームパーティはいつも友達とスーパーやコンビニで買い出しした宅飲み… 色々やってるけどマンネリしてきた… 出来ればインスタグラムやFacebook等にアップして「いいね」を増や...
食事情報を元に、個人に合わせた食事相談を行います
管理栄養士の資格を活かし、個人に合わせた食事の問題点を解決します。 "健康的なダイエットがしたい" "美容によい食事や調理方法が知りたい"等、食事でお困りの方に、 実際に細かな...
神楽坂でのオススメご紹介します
在住15年。人気の街も、年々様変わりして参りました。 表通りから少し入ったお店をみつけづらい…たちよりづらい…誰かの紹介できいたから行ってみたいけど、まずは雰囲気だけ写真でみたい...
あそこお店で食べたあの料理、家でも食べたい! そんなお悩み解決します☆ 料理に限らずデザートもお受けします。 昔おばあちゃんがこんな料理作ってくれたけど、どうやって作るん...
タイ料理レシピお渡しします
知りたいタイ料理を教えて下さい。友人のタイ人シェフより作り方を聞いてレシピを作成します。その後、私なりに試作をして感想やアドバイスを添えて、レシピをご提案させて頂きます。 友...
現役シェフが珍しい食材の食べ方教えます
初めて見た食材や、食べたことあるけど料理されてない状態を知らない、 使ってみたいけどどう料理したらわからない等、食材のお悩み解決します!処理の仕方や食材の特徴、オススメの食べ方をお...
ご要望に合わせたレシピをご提案致します
ご要望やお悩みに沿ったレシピを第一に、お手伝いをさせていただきます。 「SNSで配信するレシピと撮影を委託したい」 「押し商品の購買率をあげたい・魅力を拡散したい」 「客...
おすすめのカフェケーキ屋教えます
パティシエ歴3年目 大阪の有名パティスリーはほとんど伺いましたが その中でおすすめをさせてください☺️ その他にもご家族や、友人、彼氏に 喜ばれる手作りお菓子のプレゼン...
栄養成分表示【管理栄養士】が作ります
納期はご相談ください。 原材料から栄養計算を行ない、 文部科学省が出している日本食品標準成分表2020年版(八訂)を使用します。 「エネルギー、たんぱく質、脂質、炭水...
あなたが作った料理の栄養価計算します
最近健康に気を使って自炊を始めたけど実際これって健康的な食事なのかな…? そんな方に向けて栄養価計算をしアドバイスします! 基本項目は ◦エネルギー量 ◦タンパク質 ◦脂...
ウズベキスタンの難しい料理を教えます
ウズベキスタンには色んな料理があります!シルクロードで知られているこの国の食べ物の味を味わってみたいですか。自宅で簡単に味わっちゃいたいあなた!是非、作ってみてください! ...
ウズベキスタンの普通レベルの料理を教えます
ウズベキスタンには色んな料理があります!シルクロードで知られているこの国の食べ物の味を味わってみたいですか。自宅で簡単に味わっちゃいたいあなた!是非、作ってみてください! 《...
現役病院管理栄養士があなたの食事、相談にのります
今の食事、これでいいのか心配。 甘いものがやめられない。 最近体重が増えてきた。 健康に関する情報は溢れているけど、どれを信じたらいいの? 食事のことを人に話すのはとて...
ウズベキスタンの料理を教えます
1枚レシピ《トマトの卵とじ》伝授します
栄養価満点!トマトがとろとろになってしまう究極レシピ ダイエット、健康にも気を遣った簡単レシピです。 『料理』を得意に。 (学生、単身、一人暮らし、新社会人、などにオススメで...
1枚レシピ《揚げ出汁豆腐》伝授します
基本にして頂点・究極レシピ ダイエット、健康にも気を遣った和食レシピです。 『料理』を得意に。 (学生、単身、一人暮らし、新社会人、などにオススメです) {PDFで...
1枚レシピ《冷やしとろろ出汁》伝授します
ご飯がすすむ一品です!お漬物のようなアレンジも。 野菜に薬味が効いてて食欲をそそられます。覚えておきたい簡単にできるレシピです。 (学生、単身、一人暮らし、新社会人、などにオス...
1枚レシピ《天 丼》伝授します
食材を変えて、得意な天丼を家庭の味にしてください! タレはシャバシャバにせず、しっかり煮詰めて天ぷらのサクサク感を残してお楽しみください。 (学生、単身、一人暮らし、新社会人、...
1枚レシピ《トウモロコシご飯》伝授します
トウモロコシが店頭に並ぶ頃、決まって食べたくなる料理がある 甘味と塩味、香ばしさとまろやかさ。調和された和食の神髄料理です。 季節を楽しめる一品。 (学生、単身、一人暮らし、...
1枚レシピ《タコライス》伝授します
わざわざレシピ本を用意しなくても、、、 料理教室に通わなくても、、、 クックパッドで探さなくても、、、 (学生、単身、一人暮らし、新社会人、などオススメです) {P...
1枚レシピ《蒸し鶏香味ソース》伝授します
ヘルシーで罪悪感なし!なのに薬味タレでお箸が止まらない! ダイエット、健康にも気を遣った簡単レシピです。 併用性が高いこの方法で『調理』を得意に。 (学生、単身、一人暮らし、...
1枚レシピ《カマンベールアヒージョ》伝授します
身体に良いとされるたっぷりのオリーブオイルに野菜の旨味を凝縮させ、 ちょうどカマンベールチーズがとろける時、トーストした香ばしいパンが 素材の全てを染み込ませていく。休日にお友...
料理のレパートリー増やします
お家で作る手軽な料理のレシピから! 今から飲食業しようとしてちょっとした レシピか欲しい方! 18年飲食業をやって来てました 居酒屋やホテルで働いた経験のある 私が誰でも作れるレシ...
主婦必見☆魚のさばき方おしえます
鯖、鰤、鯛、など新鮮釣りたての魚を食べてみたい でも、やり方が分からない… 内臓は出せるけど…3枚下ろしって難しそう… など、簡単にそして綺麗に捌けるやり方教えます。 ご自...