植物素材でヘルシー♪なお菓子レシピをお届けします
\甘いもの、おいしいもの、お菓子作りが好き!でも健康も意識しているかたへ/ ❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁.。.:*:.。.✽.。.:*:.。.❁ ★初めて...
乳幼児食について教えます
乳幼児向けの、 朝食/昼食/おやつ/夕食/アレルギー除去食/等の レパートリー増やしたい、作り方を教えてほしい、食について学びたい、簡単に作れるもの、etc.. 全て...
お菓子作りのコツ伝授!お悩み解決致します
どんなレシピで作ったらいいのか分からない。 失敗した理由が分からない。 お菓子作りのお悩みから解決策まで、なんなりとご相談下さい!☆*´∀`)ノ * これまでの経験をいか...
洋菓子全般の疑問教えます
洋菓子業界で20年のキャリアを活かして皆さんの疑問にお答えします。 お菓子の作り方だけでなく、 洋菓子の売れる販売方法や失敗が少ない経営の進め方、開業融資の受け方等 幅広くお...
フルーツカッティングの基本教えます
ちょっとしたアレンジで いつもの食卓が一気に華やぐ♪ 記念日に☆お誕生日に☆おもてなしに☆ 様々な場面で役立つ フルーツカッティングの基本をお教えします! ど...
神楽坂〜飯田橋エリア在住6年目のワーキングマザーです。 親子連れに優しいレストラン、かわいい雑貨屋さん、ゆったりできるカフェ、静かなBarなど、私自身が大好きなお店を用途に合わせ...
栄養成分値を代行で計算します
中級食品表示診断士が、商品の栄養成分値表示案を代行作成いたします。 *2020年4月より完全施行された「食品食品表示法」に準じた栄養成分表示案を作成いたします。 食品会社に...
私は16年前ある料理コンテストでご飯でパンをやいて優勝しました。レシピの権利はそのさい主催者にわたりました。その10年後ご飯でパンが焼けるホームベーカリーが販売されました。 その...
ホームパーティ、もてなし料理のコーデをいたします
ホームパーティは格別に楽しいものですが、プランから準備までいろいろと大変。 毎回同じようなメニューになってしまったり、盛付が決まらなかったり.. 忙しいあなたに代わって、頭を悩ませ...
このおつまみを知ったらお酒が止まらなくなります
今回は目の前のお酒がどんどんなくなる!そんなおつまみを紹介します! テレビでやっていたのでものやオリジナルのおつまみです!ビール、日本酒、ワインに合う最高なおつまみをご堪能くださ...
「カレーが食べたい!けど、数が多くてどの店がアタリか分からん!」という方のために。インド料理、インド風カレーライス、欧風カレー、カフェカレーなどなど、幅広いジャンルから要望、好みに...
彼におしゃれな料理を振る舞いたい! 記念日に特別な料理を作りたい! 栄養の整った献立が知りたい! などお客様のご要望にあう献立を考えます。 実際に飲食店のメニュー開発も...
がっつり茨城県南のラーメン屋を巡り巡ったこの経験! 誰かに自慢したい。。。。ww笑 新旧名店の類ならほぼ網羅しております! 水戸から南辺りに遊びに来られる際に...
一ヶ月分の貴方の献立、考えます
ランチや夕食の献立考えるのが面倒くさい! そんな時、ありますよね? そんな時に是非私にご相談下さい。 主婦歴6年目、過去に保育所での調理の経験あり 食生活等改善推進員の...
博多で絶対にハズさない居酒屋を教えます
博多で70以上の居酒屋に行ってきた僕の、渾身のレポートです。 博多で「超」オススメの居酒屋を教えます。 刺身・焼き鳥・お肉など様々なジャンルを網羅しているので、 接待、旅...
要望にあった1週間分の献立考えます
1週間分の献立作成承ります。 主食、主菜、副菜、汁物 栄養バランス考えたメニューを オーダーメイドで作成いたします。 別途オプションにて、レシピ、カロリー計算、買い...
一生の知恵!裏技!15分で濃厚チャーシュー教えます
難しい工程は一切なし。 お店で食べるようなチャーシューが約15分で作れます! 簡単なのに、すごく手が込んでるようにみえます。 *レシピ転載は不可です。 共働...
冷蔵庫の中身で献立を考えます
こちらはリピーター様、リピーターの出品者様限定のサービスになります! 鶏肉+たまご+めんつゆ=親子丼 にんにく+ピーマン+トマト+パスタ=カポナータ ゼラチン+牛乳+生ク...
パン好きが高じてパンを数年勉強して参りました。代官山のコルドンブルーにでパン講座のディブロムを取得。その後フランス、リッツエスコフィエにてスイーツ短期留学。本場NY仕込みの本場のハ...
あなたに合った珈琲選びます
爽やかな朝に合う珈琲が飲みたい! 酸味が少ないオススメの豆は? ビターチョコに合う珈琲を探している。 お世話になっている上司へ珈琲をプレゼントしたいけど何がよいか分からない。...
はじめまして! ■中央区や千代田区を3年以上日々回っています。毎日通った新橋から東京駅付近のお店を紹介します。 ■大切なデート、接待向けのお店を始め、その他にもさまざまなリクエ...
野菜コーディネーター✨が野菜の知識伝えます
野菜の栄養素全てだいたい同じだと思ってませんか⁇ 私もあまり変わらないだらうと思っていましたが、 全然違いました!! 野菜に興味があり、先日野菜コーディネーターの資格...
フードコーディネーターがオリジナルレシピ作成します
ナチュラルフードコーディネーターが、あなたのお好みに合わせたヘルシーでおいしいレシピを作成いたします! ★初めてココナラ利用のかた、1000円オフになるクーポンあります!★ ...
飲食店の宣伝をします
某グルメサイトでも1000件以上お店を訪れ食が趣味です。 せっかく美味しい料理を出しているのになかなかお店が広まらない方のために広告をさせていただきます。 細かい点に関して...
フォアグラのテリーヌの作り方を教えます
1、まずヨーロッパのフォアグラを調達します。2、フォアグラを解凍してスジを取り除きます。3、フォアグラが解凍できたら角型にまず1/2詰めますそれから平たくして、ピクルスなどを詰めま...
体に優しいシーザードレッシングのレシピを教えます
実際にお店で出していて、好評な無添加のシーザードレッシングのレシピをお伝えいたします。新鮮な野菜を体に優しいシーザードレッシングでしっかり食べて健康を目指す方に送ります。 レ...
cooking 初心中級者 料理の実践基本教えます
【あなたも中級料理 家庭でできるかもしれない!?】 ※先着5名様3ヶ月→月3往復分DMサポートご活用を! cookingここで失敗してしまうなど何でもお聞きください →ほとん...
あなたの健康のための体質改善レシピをお届けします
都内でイタリア料理の料理の料理長をし 本場イタリアのミュシュラン星付きレストランで 腕を振るっていたわたくしからの贈り物です。 和の食材などを使った健康的なアレンジイタリ...
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閲覧いただきありがとうございます♪ フリーランス栄養士 ちなつです。 お料理が好きじゃない方のお悩みで 1位が食器洗い 2位が献立決めが嫌いという記事を見て、 お悩み...
飲食店オーナーさんの為に毎月メニュー開発します
飲食店の為にメニュー開発を行います。 和食、イタリアンなど季節の食材を中心に考えさせて頂きます。 毎月季節の旬のおすすめメニューなどを考案致します。 1カ月間のサポー...
飲食店さまカレーのレシピ添削します
飲食店さまで普段使われているカレーのレシピを添削し、ご要望に応じてバージョンアップさせます。
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こんにちは。 献立やメニューのアイデアを考えます。 例えば、 ・今度、家にお客さんを招いてホームパーティする予定だけど、 何を作ろう?できればおしゃれな料理を作り...
所要時間20分程度、梅紫蘇の風味が食欲そそる、酸味とこくありのパスタレシピをPDFファイルでお送りします。 何だか食欲がない!、あまりお料理する気力がないけど食べた満足感が欲しい...
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熊本市内・福岡天神地区周辺の美味しいお店をご紹介いたします! 多人数宴会、少人数飲み、(デート)サシ飲み、グルメ巡りなどシチュエーションに合わせてご提案いたします。 ま...
店舗用メニュー開発・喜ばれるプロの料理教えます
はじめまして!伊藤優(いとうまさる)と申します 神奈川県でイタリアンレストランのオーナーシェフをしています。 都内で星付きのレストラン・ホテルで勤務後、イタリアで2年半...
料理のレシピ動画作ります
材料はあるけどどんなの作っていいか分からない‥ 献立を考えるのが大変( ノД`)… そんな人のために!! 調理師免許を持っている私が誰でも美味しく作れるように分かりやすく...
飲食店の【宴会コースメニュー】提供いたします
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レンチンのみで終了!簡単・楽ちんレシピを提案します
暑い夏の日・・・台所で火を使うと、なかなかの熱気で体力の消耗も激しいですよね。かといって、買い物ばかりだと出費がかさんで大変です。 そんなときは、電子レンジを有効活用しません...
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スイカをタネなしにする切り方、教えます
90%が水分でできているスイカは、夏にぴったりな食品。 そんなスイカですが 「スイカは種がなかったら食べるんだけどな。」 という声をよく耳にします。 実際、私の...