#204 認知症にウコンが効果的？
認知症にウコンが効果的？理由を徹底解説します！高齢化が進む日本において、年々増加している認知症。
手軽に認知症を予防できるものがあれば嬉しいですよね。
実はウコンと認知症には関係があるのでは？と言われています。
今回は、認知症とウコンの関係について以下の点を中心にご紹介します。
①ウコンが認知症の治療薬になると言われている理由
②ウコンを多く含む食材
③ウコンの一日の摂取目安量
④認知症とウコンの関係まとめ
ウコンに対する知識を付けて、認知症予防の対策をする際にもご参考にしていただけると幸いです。
ぜひ最後までお読みください。
①ウコンが認知症の治療薬になる？
ここでは、なぜウコンが認知症の治療薬の成分として期待されているのか、詳しく解説していきます。
ウコンは別名ターメリックとも言われているスパイスで、クルクミンという成分が含まれています。
クルクミンは認知症の原因となる脳内のタンパク質アミロイドβの生成を防ぎ、分解してくれます。
そのため、ウコンが認知症の治療薬になるのではないかと期待されています。
②ウコンの一日の摂取目安量
ウコンが認知症予防の効果が期待できることを解説しました。
しかし、ウコンにも一日の摂取目安量があります。
ここでは、どのような食材をどの程度食べればいいかという目安を記載していきます。
ウコンの色素成分であるクルクミンは、食品安全委員会によって一日許容摂取量を体重1kg当たり3mgと設定されています。
たとえば体重50kgの方で150mgの摂取量が目安です。
魚や鶏肉などの料理にウコンを振りかける程度だとあまり身体には影響が無いため、適量をサプリメン
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