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ハーブの話|ストレスはあなたの色を曇らせます・・・

ストレスケアをしてくれるハーブ“ジャーマンカモミール”プランターで育てたジャーマンカモミールの花を摘み、カモミールシロップを作りました。 フレッシュでハーブティーにすると2杯分位収穫できましたが、シロップだと50cc位になります。 【材料】 ・フレッシュジャーマンカモミール:大さじ2 ※花の部分しか使いません※ ・砂糖(私はきび糖を使用):大さじ2 ・水:100cc 【作り方】 摘んだ花は軽く水洗いします。 ①小鍋に水と砂糖を入れて、半量になるくらいまで煮詰めます。 ②シロップ状になったら火を止め、カモミールを入れて、すぐに蓋をして冷めるまで放置してできあがりです。         使い方は水や炭酸で薄めて飲む・・・というのが定番のようですが、寝る前に紅茶やルイボスティーをミルクティーにして、シロップを少し入れて飲むと、睡眠を促す安らぎ感が期待できます。《カモミールのお話》ハーブとしてのカモミールには、“ジャーマンカモミール”と“ローマンカモミール”の2種類あり、ヨーロッパ原産のキク科の植物で、和名を“カミツレ”といいます。この2つの “カモミール”の共通点は、心身をリラックスさせることで知られる代表的なハーブというところです。高い鎮静作用があり、ストレスによる疲れや緊張をほぐすので、ストレス社会で疲れた私たちの心を癒してくれるでしょう。ジャーマンカモミールが放つ、青リンゴに似た甘酸っぱい香りは、摘んだ花の部分をティーポットに入れたら、熱いお湯を注ぎ蓋をして、よく蒸らして香りをたたせ、就寝前に飲むのがおすすめです。また、胃の調子を整える作用もあるので、緊張が胃にきてしまう方にも
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【再掲】イライラにこのハーブティー!

※これは他所のブログでやっていた記事の再掲ですわけもないイライラ、治したくありませんか?今回は、私が試してみて、イライラに効いたハーブティーを紹介しますね。 ・パッションフラワー 天然の抗不安薬とも呼ばれるほど、イライラや不安に使われてきたハーブです。ただ、お茶にすると、あまり香ばしくないほうじ茶のような味なので、香りの強いハーブ(オレンジピールやレモンピールなど)とブレンドしたほうが飲みやすいかもしれません……。 ・ペパーミント スーッとした風味が心身共にリフレッシュさせてくれます。濃くいれて牛乳で割ってもおいしいです。 ・カモミール イライラを抑えるだけでなく、熱を下げるのに使ったり、胃腸の調子を整えたりなど、その多彩な効果から、ハーブの女王とも呼ばれる、青りんごの香りがするハーブです。 そのまま淹れて飲んでもおいしいですが、濃くいれて牛乳で割ったり、ステビアや蜂蜜で甘みをつけたりして飲むと、格段においしいです。 1杯のお茶で、穏やかな気持になれるといいですね。応援しています。
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