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千葉で食する宮城の郷土料理(はらこ飯)~脳内調理レシピ付き~

地元宮城の郷土料理は、様々あります。 季節柄、今の時期(秋)の郷土料理といえば・・・ やっぱり『はらこ飯』でしょうか? あー・・・鮭といくらの親子丼的な??? いやいや、作り方は結構こだわりがあるのかもしれません・・・はらこ飯とは? 農林水産省のWebページへも紹介されており、 以下のように説明されています。サケを使った郷土料理として最も有名なのが「はらこ飯」。これは、伊達政宗公が荒浜の運河工事を視察した折に、領民から献上されたことでも有名だ。「はらこ」とはこの地方でいくらを指す言葉で、サケの腹にいる子「腹子」からそう呼ばれるようになったという。 政宗公に献上する以前から、阿武隈川に遡上してくるサケを地引網で獲っていた地元の”漁師飯”として食されていた。各家庭によって味付けが異なるため、亘理では「うちのが一番」が合言葉になっている。 現代では煮上げたサケ、サケの煮汁で炊いた米、煮汁にくぐらせたいくらをそれぞれ盛り付けるが、昔はすべてを混ぜ合わせた「混ぜご飯」だったという。現在つくられているはらこ飯とは違ってシンプルな見た目だが、荒浜婦人会では、この元祖の味を伝承するべくさまざまな活動を行っている。換言すると、『はらこ飯』とは、宮城県亘理郡亘理町荒浜地区を中心に代々受け継がれてきている郷土料理です。家庭ごとに味付けは異なるようですね。 ※『荒浜』という地名は、宮城県仙台市若林区にもありますが、そちらとは異なりますので、混同されないようにご注意ください。脳内調理レシピというわけで、これまでの経験を頼りに頭の中で作ってみますか・・・【材料】 ・鮭 背身と腹身のバランスが良い(半々く
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東日本大震災 ~悲しくも壮大~

東日本大震災後,宮城県石巻市雄勝につくられた防潮堤。防潮堤とは,高潮や津波の侵入を防ぐもの。東日本大震災の時,石巻市雄勝は,津波による大きな被害を受けた。そして今,住民の命を守るために巨大な防潮堤が築かれたのだ。そんな防潮堤は,コンクリートでつくられた壁。簡単に言えばただの壁なのです。そんな壁に描かれた壁画。なんと壮大で美しい。私は言葉を失いました。圧巻です。命を守るための防潮堤。コンクリートの厚い壁。もし私が住人だったら,命を守るためとはいえ,土地を離れ防潮堤をつくることにすんなりと了解していたのだろうか。でも,壁画を見てなぜか故郷でもない土地に懐かしさを感じ,無機質なコンクリートに息遣いに似たものすら感じる。海底が透けて見えるほど,なんと美しい海。でもその海には,今でも海底清掃ができずに,瓦礫が沈むという。私の目に確かに見えたもの。それは,海に生きる生き物たちと,釣りを楽しむ人。東日本大震災の時,私は2人の子を守ることに必死でした。震災の被害を知ったのは,電気や新聞などのライフラインが回復してからのこと。海岸にはたくさんの遺体…などの情報をニュースで見た。何年も海岸に近づくことができなかった。私が海に行こうと思えるようになったのは,復興がすすみ,海の様子が昔のようにもどってきていることを知ってから。また海に行こう。春も,夏も,秋も,冬も。また写真を撮ろう。空と海と,人の想いをレンズに込めて。
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仙台ラジオDJようちゃんねる!

ハロー!皆さま、秋はいかがお過ごしですでしょうか?私は読書の秋を堪能しております。こないだはUMBを閲覧して来ました。ラップは熱いバトルが最高だよね!!ラッパーとコラボ動画閲覧よろしくお願いいたします!
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宮城にてyoutubeやラジオDJしてます!

ラジオパーソナリティや動画撮影をしてます、ようチャンネルです!底辺youtuberながら地道に活動してます。行動の先に結果があると信じて、途中で修正しながら躍進しております。ぜひyoutubeご覧ください!
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♫ジレンマ・・

HEAD'S✖️坂尻あいとして唄う!究極の恋愛ソング。歌詞に込めたのは二人の距離のジレンマ。そんな中、愛が育まれるといいな!
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宇田川警備隊「小山恵吾』

宮城発DJようチャンネルが小山さんと対談!チーマー文化についてや政治と幅広い見識を持つ小山さん!ぜひご覧くださいませ!
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ようチャンネル

宮城発信ようチャンネル宜しくお願い致します!
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入試問題全国ツアー【英語】~宮城編~

今回は、2025宮城の英語を解きました。結果は、1問ミス。解いた感想は「簡単だけど仕掛けが細かい」です。特徴としては、おそらく、英語の先生であれば、「簡単な問題」と感じるでしょう。しかし、中学生にとっては、細かいところでボロボロと失点していく現象が起こりやすい問題だなと思いました。具体的に示していきます。例えば、大問4の3の問題。大問4は読解問題です。タブレット端末を学習で使うことに関しての意見文です。3.次の質問に対する答えを、本文の内容に合うように英語で書きなさい。この問題文を見たときに「あー内容理解の問題か」と思いがちですが、これは、内容理解+英作文の問題です。(1) What did Kota do after he read some articles last year?(2) When does Sally use her information devices at home?以上の2つの質問に英語で答える問題です。(1)は「過去形」(2)は「現在形」さて、どっちがミスしやすいですか?圧倒的に「現在形」です。ミスするポイントは、・三単現の s ・代名詞です。本文では、この Sally は自分の言葉で話しています。つまり、主語は I 。しかし、今回の答えとして書く主語は she 。つまり、三単現の s が必要です。答えの根拠となる英文を本文から抜き出してみます。At home, I use my information devices when I want to get useful information for my reports.問題は、「Sally は
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宮城を盛り上げる?!

どーもようちゃんねるです。最近は寒くなってきましたね!皆様、如何お過ごしでしょうか?私は寒くてお布団に潜り込んでおります!にゃーお!!
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突撃インタビュー初代怒羅権佐々木氏

宮城のラジオパーソナリティーの藤井洋平。アウトローに傾きつつあるチャンネル。今回は怒羅権佐々木氏とのラジオインタビューの動画版、ぜひご視聴宜しくお願い致します。
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宮城から発信中!

どうもようチャンネルです。宮城から話題を振りまいております。今回は私の日常をyoutubeにアップしました。是非ご視聴ください!どんな生活してるのか少し分かります!
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宮城発信!全国へ!

ラジオDJが放つ!笑いや教訓ありのようチャンネル!刺激が欲しいならアクセス宜しくお願い致します!
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英語マンツーマンレッスン⑯ Claude編 英検準2級・TOEIC400点レベルの文法

*前回の英語マンツーマンレッスン⑫ Claude編 英検準2級・TOEIC400点レベルの文法からの続きです。Q、関係代名詞で練習したいです。A、素晴らしい選択です!😊 では関係代名詞の練習を始めましょう!関係代名詞とは? 📚2つの文を1つにつなげる言葉です!例:This is the man. + He lives next door.→ This is the man who lives next door.(隣に住んでいる男性です。)💡 3つの関係代名詞関係代名詞  使い方      例文who    人について    The man who runs every day is healthy.which   物・動物について This is the book which I enjoy reading.that    人・物両方OKT  he city that I love is Tome City.🎯 練習スタート!2つの文を関係代名詞でつなげてみてください👇① 人について(who)He is a manga artist. + He created Kamen Rider.→ He is a manga artist who _______ Kamen Rider.ヒント:created② 物について(which)This is a book. + I bought it yesterday.→ This is the book which _______ yesterday.ヒント:I bought③ 場所について(that)Tome City is a pla
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謹賀新年2023年

宮城からラジオDJやyoutuberしてます!皆様今年も宜しくお願い致します。
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宮城から発信ようちゃんねる!

皆様こんばんは!ようちゃんねるです。寒くなってきましたね。私は布団が手放せなくなってきました!w今年も残りをお互いに頑張りましょう。
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宮城県からようちゃんねる。

どーも、私です。今夏はいかがお過ごしですか?私はスケボーイベント開催など花火見学と夏を過ごしましたよ。いやー、子供達に少しは夢を与えられて凄い嬉しかったです!ラジオはFM太白より放送中!藤井洋平の志が立つ話。
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宮城からようチャンネル!

ラジオDJや執筆家、はたまたyoutuberとして活動中のようチャンネル!以前は朝活にも力を入れてました。ビジネスマンの応援を通して貢献に努める事5年以上。朝は有効活用でビジネスの飛躍にも繋がり大変貴重な時間!!
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宮城から発信ようチャンネル!

yeah!お疲れ様です、藤井洋平です。宮城にてラジオパーソナリティや動画作成、youtubeしてます!最近は怒羅権の佐々木さんにお会いしに東京に行きましたよ!紅葉が美しい季節になりました、皆様、直感を楽しみましょう!
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ようチャンネル!

宮城発信!ラジオDJが放つyoutube!様々な取材は人と人が紡ぐ新たな物語!ぜひご覧下さい!
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宮城ようちゃんねる!

最近は範田紗々さんと番組をスタートしました。石巻にて映画上映からの付き合いになります!
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宮城県からようちゃんねる!

ラジオDJや執筆とやっております。最近はスケートボードのイベントをやりました。アキ秋山さんがゲストに来ていただき好評で、良かったです。使命は子供達に夢を与えたい。
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宮城からお届け、ようチャンネル!

youtubeにて話題を提供中!動画作成や各種宣伝も行なってます!ココナラ商品もチェック宜しくお願い致します!
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英語マンツーマンレッスン④ Claude編

*英文は各自で翻訳してください。                                            Q、「英語初心者なので、簡単な英会話をしてください」A、もちろんです!簡単な英会話を練習しましょう😊まず自己紹介から始めましょう!こんな会話から始めてみてください👇Claude: Hi! Nice to meet you!(ハイ!はじめまして!)あなた: Hi! Nice to meet you too!(ハイ!こちらこそはじめまして!)次にこれを英語で言ってみてください👇「私の名前は〇〇です。日本に住んでいます。」例えば:My name is Yuki. (私の名前はユキです)I live in Japan. (日本に住んでいます)よく使う簡単フレーズ日本語             英語                                               ありがとう          Thank you!                                いいですよ          Sure! / Of course!                             わかりません         I don't understand.                                  もう一度言ってください    Please say that again.                  英語が得意ではありません   I'm not good at English.さあ、まず自分の名前と住んで
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クリエイター!

マツダ家の日常が現れる!やはり構成や企画を練ればまだまだバズると助言をいただく。800万登録以上は尋常ではない。
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災害をもたらした雨

宮城県北部を襲った豪雨。大崎市、栗原市、登米市、加美町、大和町、大衡村、断続的に降り続いた雨によって、川の堤防が壊れたり、橋が流されたり、街中に水が溢れたり、多くの地域が災害に見舞われた。災害は忘れた頃にやってくる、と言われるけれども、大雨による水害はしょっちゅうやってきて、またか、という思いに駆られる。17日夕方、やっと雨が上がり夕陽が西の空を紅に染めた。
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宮城DJが放つようチャンネル!

学生応援や地域活性化に務める、ようチャンネル!ゲストとの語らいの時間は憩いの時。話しが脇道に逸れた時こそ本音が出たりする!
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仙台定禅寺ストリートジャズフェス

9月7日8日に開催された第33回仙台ジャズフェス。情緒溢れる城下町仙台。けやき並木で有名な定禅寺通りを中心に街のいたる所で繰り広げられよちよち歩きの幼児から80過ぎのじいさんばあさんまでたくさんの人で賑わいました。音楽好きの人たちにとってはたまらない音楽の祭典です。私の場合は立ち並ぶ出店を巡って歩くのが何よりの楽しみ😊牛タン、焼き鳥、かき氷🍧、生ビール🍺などなど。充分に堪能してまいりました。
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GWを満喫!

どーもふじポンです!皆様は如何お過ごしですか?自分は全力ストレッチ行ったり、山本代表の演説聞いたりしております。
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宮城からようちゃんねる!

どーも!ラジオDJやyoutubeしてます。GWも始まり、皆様如何お過ごしでしょうか?私は相変わらずにジムにだらだらな感じです。人生は楽しむものと気づいた今日この頃です。
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カズちゃん 岩手~宮城~福島へ行く

先週ですが、宮城県 日本三景松島島めぐりをしてきました!眺めもかまぼこも最高でした!岩手県宮古市浄土ヶ浜へ来ました!海がとってもきれい!透明度抜群洞窟巡りや道の駅三陸でウニ&ホタテ丼を堪能しました!福島県浪江町のB級グルメ、浪江焼きそば、麺が太く噛みごたえあり、ソースもとっても美味しい
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