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自爆

麦とろの日語呂合わせ系。“麦とろ”とは麦飯ととろろ✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼改めてみると“とろろ”ってかわいいな。文字的に。“いやさか☆やすらぎの傾聴者”あらため“とろろ☆ねばねばNEVERLAND”………却下。✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼“とろろ”は夏場の食欲がない時に中々良いものだ。すりおろした山葵があれば最高だ。刻み海苔パラリ。栄養価も高いしのどごしが良いからサラサラ食べられる。サラサラといえば真夏、麦飯に冷たい麦茶を注いで食べると幸せ♡✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼私は仙台に住んでいた頃牛タンを食べる機会が多かった。だいたい「利久」で1.5を頼む。1.5は倍率ね。牛タンの。注文すると必ず「ご一緒にトロロはいかがでしょうか?」と聞かれたものだ。「あっ…結構です。」と言ってたけど。。。トロロが嫌いなわけでは無い。口の中の炭火で絶妙に焼かれた牛タンの旨味と風味をトロロで流したく無かったからだ。余韻を楽しみたいのだ。「本日は、トロロがサービスになっておりますけど…」「あっ…く、ください。」それほどのこだわりはないようだが。トロロ、身体に良さげだし。せっかく勧めてくれたし。牛タンと食べると消化を助けそうだし。のどごしも…それに…タダだし…(小さき男よ…)あー利久の牛タン食べたい…飯テロで自爆したので今日はこのへんで。(お茶漬けたべよかな…)
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焼き肉&シチューでおなじみの「牛タン」 “ヘルシー”って本当?

焼き肉&シチューでおなじみの「牛タン」 “ヘルシー”って本当?  管理栄養士に聞く 9月10日は「牛タンの日」です。記念日の認定・登録などを手掛ける、一般社団法人日本記念日協会によると、仙台市を中心とした牛たん専門店が加盟する「仙台牛たん振興会」が、「ぎゅう(9)」と「たん=テン(10)」の語呂合わせから、9月10日を牛タンの日に制定したということです。仙台の食文化であり、名物として名高い牛タン焼きをより多くの人においしく、楽しく、安全に食べてもらうのが制定の目的だといいます。  ところで、焼き肉やシチューなどによく使われる牛タンですが、どのような栄養素が含まれているのでしょうか。ネット上では、「牛タンはヘルシーでダイエットに向く食材」という内容の情報がありますが、本当なのでしょうか。管理栄養士の桜井このさんに聞きました。 ヒレ肉の方が脂質が少ない Q.牛タンに含まれる栄養素について、教えてください。他の肉の部位との違いはありますか。 桜井さん「主な栄養素はタンパク質や脂質、ビタミンB群、カルニチンなどが挙げられますね。ビタミンB群に含まれるナイアシンは、脂質を分解し、代謝を早める効果があります。 他の肉の部位との違いでいうと、タンの方がビタミンB2やナイアシンが多く含まれています。ただ、タンパク質の含有量は少なめですね」 Q.ネット上では、「牛タンはヘルシーでダイエットに向く食材」という内容の情報がありますが、本当なのでしょうか。 桜井さん「調理法によると思います。『おなかの方の肉の部位ではないのでヘルシー』と思っている人が多いのかもしれませんが、実は脂質が
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【ほのぼの日記通信♡第622号】美味しいメニューで気分転換♡

おはようございます♡みなさんいかがお過ごしでしょうか♡週末の日曜日♡ゆっくり過ごしてくださいね♡桜が舞う週末ですね✨外は雨模様ですが綺麗な桜が咲いています☺️軽く散歩してきて小雨が降っていてもやっぱり綺麗な桜です 🌸*写真はイメージです雨が降ってても綺麗な桜を見てると私も元気になります🌸今日も桜のように良い日になるよう祈ります✨*写真はイメージです昨日は雨が降っててちょっと天気痛がありましたが気分転換したいと思ってレストランへ✨お店を選ぼうとしたら牛タンが目についたので思い切ってGO!*写真はイメージです牛タンはちょい高めだけど思い切って、牛タンランチを頼んで食べました✨めっちゃ美味しかった☺️元気をもらったような気がします☺️あまり調子はよくない中で美味しいものを食べるとエネルギーをもらった気分になりますね✨*写真はイメージですやっぱりレストランの非日常を味わうのは気分転換になります✨私は繊細さんなので人が多いところはちょっとエネルギーを使いますがそれでも、新しい発見が合って楽しいですね✨*写真はイメージです窓から見えると風景と桜を見ながらゆっくり過ごす時間✨昨日のことを思い出しながらちょっと想像に浸ります✨今日は家でゆっくり過ごそうかな✨*写真はイメージですいつものはホットコーヒーを飲んでゆっくりするけど今日はちょっとアイスコーヒーでも飲もうかな✨コーヒーを淹れて氷でガンガンに冷やす♡頭を冷やしたときはアイスコーヒーが良いですね✨*写真はイメージですさて、今日は軽く仕事✨といっても、大体はさっき終わらせちゃったので午後は執筆の勉強とかをしようかな☺️なーんて思いつつゲームと
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