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家でも作れる奄美の郷土料理🍚鶏飯(けいはん)

こんばんは✨草野莉音です!私生まれも育ちもほぼ沖縄なんですけど小学〜中学にかけて2年間鹿児島の奄美大島に住んでたんですよ。奄美に居た時に郷土料理の鶏飯にハマってよく食べていました。鶏飯は白米の上に鶏肉、錦糸卵、椎茸、たくあんをのせて鶏の出汁をかけて食べる料理です。出汁茶漬けに近い感じかな?もうほんっとうに美味しくて!!もう一度食べてみたいと思っていて現地に行かなくても家で再現できないか考えてたらレシピサイトに載っていたので作ってみました🤤あくまで鶏飯“風”ですが…出汁は鶏肉の茹で汁と鶏ガラ、醤油で味付け。鶏肉は茹でてほぐす。卵は薄く焼いて細く切る。椎茸は細めに切って醤油と砂糖で甘辛く煮る。お好みで刻んだ沢庵、紅生姜を入れる。ネギと刻みのりを散らす。完成🌸具は多めだけど1つ1つの工程はそこまで大変じゃない気がします!毎回作り過ぎちゃうんですけど美味しくて沢山食べちゃうので結局全部無くなっちゃうんですけどね!!笑あと鶏飯って自分で盛り付けるスタイルなので家族向けの料理かもしれないです☺️皆さんも良ければ作ってみてください♩私はたまにこうやって食べたものをブログに投稿しているのですがなんと!ココナラ友達のharupaniさんがブログで私のことを紹介してくださったんですよ✨harupaniさんは優しくて面白くてブログやメッセージでも温かい人柄がビシビシ伝わってきて素敵な方です☺️こちらもぜひ読んでください✨私は現在愚痴を聞く専門の電話サービスを出品しております。あなたのモヤモヤをまるっと受け止めます✨
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ウサギが裁判を起こした!?

こんにちは、司法書士・ペット相続士の金城です。 かつて、「アマミノクロウサギ裁判」という有名な裁判がありました。 1995年2月、鹿児島地方裁判所で始まった裁判です。原告は人間ではなく、アマミノクロウサギのほかオオトラツグミや アマミヤマシギなど、奄美大島に棲息する希少動物でした。ゴルフ場の開発許可を出した鹿児島県を被告として、その開発許可取り消しを求めて、動物が裁判を起こしたものです。 残念なことですが、日本の法律では、訴訟の当事者となることができるのは人間(法人も含む)に限られており、動物が訴訟を起こすことは認められていません。日本の法律では、動物は「物」(自動車などと同じ「動産」)と規定されているため、「物」が訴訟を起こすことはできないためです。 「アマミノクロウサギ裁判」で動物が原告となった背景には、次のような事情がありました。 奄美大島では、1990年代から観光開発のために、次々とゴルフ場が建設されていて、それに伴う森林の減少や希少動植物の絶滅が危惧されていました。島が開発される一方で、島の環境を守るために自然保護団体が自然保護活動を続けていました。 このような状況下で、ある企業が、アマミノクロウサギが棲息する森林にゴルフ場を建設することを決めます。そして、鹿児島県に森林開発の許可を求め、許可が下りてしまいます。 ゴルフ場建設を中止に追い込むには、県に開発許可を取り消してもらうしかありません。しかし、ゴルフ場建設に反対している自然保護団体の人たちは、ゴルフ場建設予定地であるアマミノクロウサギの棲息地に住んでいるわけではありません。ゴルフ場の建設予定地から離れた場所に住
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大島紬

2024年 11月20日 水曜日 11月7日 木曜日のインスタ バイク事故後 家で安静休暇中の史衣さんが 「今日は大島紬を着ています。」と バストアップの画像を載せていました。 大島紬かぁ・・。 私の母は九州方面の出で 引っ切り無しに転居していたみたいで 実家が何処なのかは 私は聞いた憶えがありません。 鹿児島だったり 奄美大島だったり 父は昭和八年 母は昭和九年生まれで 小学生時代は 太平洋戦争(第二次世界大戦) 真っ只中だったので あっちこっちに疎開していたらしくて そんな関係で いわゆる「実家」が無かった? 私が中学生頃? 一度だけ 家族で奄美大島へ フェリーでの船旅で 遠路はるばる渡った事があります。 大阪南港を出港して 波の穏やかな瀬戸内海を通り 左手に四国 右手に九州宮崎・鹿児島辺りで 台風が襲って来ると言うので 鹿児島県の湾内に回避して (台風がグルっと二回転!) 時間を喰ったのを憶えています。 船旅だから 数日掛かります。 下船すると暫くの間 身体が揺れています。 私は船酔いはしませんが 多くの方は(船旅が予定より)長旅で 船酔いが酷くなったみたいです。 奄美大島には母の同窓生が居て その方のお屋敷に泊まらせて頂きました。 朝一番に 父にとっては初めての海釣りで (海岸の堤防で) 小さな魚が爆釣れで 大喜びだった笑顔は 私も初めて見た表情でした。 案内を得て 奄美大島の観光もしました。 あ、 大島と言えば 関東の方は「伊豆大島」でしょうか? でも、 関西から西へ向かうと 大島と言えば 「奄美大島」が増えます。 私の母も 「大島、大島。」と言い 「奄美大島。」とは
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「城南海(きずきみなみ)特集ぅ~♪(20)」

「ビーチから上がる階段」「奄美空港」「奄美空港 ウミガメと少女のオブジェ」そう、カラオケバトルの女王じゃ。^^;彼女のビブラート大好きじゃ。さすが、「奄美のキレイな海」で鍛えられた声は「神の領域」じゃ。前から「なんて美形でしかも歌が超ウマイ」と思っていた彼女!やっぱり彼女を知ったのは、「ザカラオケバトル」じゃね。そうあの前に紹介した「林部智史」と一緒じゃ。もうこの2人は「超ダイスキ」じゃ。二人ともに「カバー専門?」じゃけど、もうなんでもエエわい。いい歌ならなんでもいいの。こんな「神」から「使者」として遣(つか)わされた2人じゃ。最初見たときから「南海」ちゃん、「智史」君も「ひとめぼれ」じゃ。(^^;イヤぁ~♪そりゃ~、彼女が高校生の時?かな?いきなり「スカウト」されたのは、もう当たり前じゃん。「顔は美人で、歌はとんでもない音程マジシャン」じゃ。^^ボクも彼女にはず~っと「カバー」でいいし、もちろん「オリジナル」もいいけど、「南海」が歌うだけで「ハート」がキレイになるの。もしかして「南海」は「天使」なの?・・・フフフ。では、聴いてちょ。今日は22日(土)じゃ。中には「3連休の人」も多いかも。ぜひ、おヒマなら、この「天使の歌声」を聞いて「3連休」をお過ごしくださいまし。ヘイ。(^^;japan is 3 consecutive holidays now.it is a beautiful woman singer fromAmami Oshima this time.her name is Minami Kizuki.she became popular from a karaok
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英検1級単語vestige:題材:江戸時代の薩摩の支配下にあった奄美大島の島唄の歴史「歌は実は隠れたメッセージ?!:歴史を知る:由来を知る:名残を知る」

ブログ更新しました お元気ですか今回は、vestigeという単語について紹介します。題材:主に江戸時代の薩摩の支配下にあった奄美大島の歌の歴史「歌は実は隠れたメッセージ?!:歴史を知る:由来を知る:名残を知る」2023/10/27今日の単語→vestige 英英辞書→a trace or remnant of something日本語訳の例→名残例文・The judges’ wigs were a vestige of the country’s colonial period.裁判官のかつらは植民地時代の名残。(英検1級パス単より)・A local code. The falsetto is a vestige of that history, so people say. (Amami Oshima: Shaped by Adversity) (NHKより)その地域の暗号。ファルセットはその歴史の名残りだ、と人々は言う。→なぜ奄美大島に伝わる歌が高音(ファルセット)を含むのか。それは歴史の名残ということのようです。目的は、支配者にやり取りを気づかれないために、あえて高い音を使った歌として、やり取りをしていたようです。NHKのインタビュー動画から。他にも関連する興味深い文章がありますので紹介します。Folk music became a medium for private communication民俗音楽は私的なコミュニケーションの媒体となった→privateが訳しづらいですが、「秘密の」のような意味として訳せるかと思います。Shimauta has given peop
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スピリチュアルカウンセラー/✴︎RUI✴︎璃依✴︎/奄美大島の旅

こんにちは♪先週、筑波サーキットに応援に行った翌日から奄美大島へヨガリトリートの旅に行ってまいりました✈️数か月前に初めてお会いした方にお誘い頂き行くことを決めたのですがもしかしたら、13年前から同じ空間(ヨガクラス)で ご一緒していたかもなご縁。 本当はもっとずーっと前からのご縁かも🫢 1人行動を好む私(笑)は 行動パターンにあまり変化が起こらない。 ので、心が動くお誘いは ありがたく頂戴しています。 ヨガが好き❤️ で集まって 楽しんだ旅 新しいご縁が繋がった皆様と楽しい時間を過ごさせていただきました💕 皆さまとの今後が楽しみです♪ 奄美大島、お気に入りの場所になりました😃 またゆっくり行ってみようと思います🐢 #奄美大島#yoga #リトリート#ヨガが好き❤️ 2025.11.02-11.04 2025.11.14本日もお読み頂きまして💗ありがとうございました💗 ♪楽しい一日をお過ごしくださいませ♪ 💙✴︎RUI✴︎璃依✴︎💙⁡ ご相談者さまのお悩みをお聞きし より良い未来のための選択肢の ご提案をさせていただいています 🌏✨LaPis Rui 🪐 RUI ✨🌏
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マングース根絶宣言について

こんにちは、司法書士・ペット相続士の金城です。世界自然遺産に登録されている鹿児島県奄美大島で駆除が進められてきたマングースについて、環境省が9月3日、根絶宣言をしたとのニュースが報じられました。 マングースは元々、中東から東南アジアにかけて棲息していた動物です。 1910年(明治43年)、インドから沖縄にマングースが持ち込まれると、沖縄住民らはハブとの戦いを見物しようと押し寄せ、地元各紙は連日のように、マングースの様子を報じたとのことです。 マングースフィーバーの背景には、当時、住民たちが畑のサトウキビを食い荒らすネズミや、猛毒のハブの被害に悩まされていたことがあったようです。 マングースが沖縄に持ち込まれた発端は、東京帝国大学(現・東京大学)の動物学者が、旅先のインドでコブラを襲うマングースを見て、ハブの天敵になるのではないかと考えたことにあったようです。 当初、沖縄に放たれたマングースはわずか17匹だったとのことですが、徐々に個体数が増えて行き、野生生物として定着して行きます。 鹿児島県の奄美大島には、ハブ退治を目的に、1979年頃に沖縄から30匹程度のマングースが持ち込まれます。 ところが、ハブは夜行性で、マングースは昼行性のため、マングースがハブを襲うことはほとんどなく、ハブを退治するという当初の目論見が外れます。 一方で、マングースが特別天然記念物のアマミノクロウサギなどを襲って食べてしまうため、アマミノクロウサギなどの奄美大島在来種の数が減っていくという結果を招きます。 そこで、環境省と沖縄県は2000年以降、一転してマングースを害獣として駆除を始めるに至ったという
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