余り物食材×「献立奉行～アルモンデ版～」第9弾 わかめとねぎのみそ汁

こちらのブログでは私の出品サービスであるアルモンデ料理検索システム「献立奉行〜アルモンデ版〜」に私の家の在庫食材を登録し、在庫食材だけでできる料理などを検索します。

検索にヒットした料理は実際に作り、料理を作ってみてどの程度楽にできる料理であったか、どの程度コストのかかる料理であったか、どの程度時間のかかる料理であったかといったことを検証します。

ちなみに作り方に関して目分量での調理を想定しているため分量については触れず、作り方についてもざっくりとしたものになるよう努めました。

なお、出品中のこのコンテンツの登録料理数は2200品ですが、今回この企画に用いているものは日々料理を追加登録しています。

まずは検索

それでは本題に入っていきます。

今日の在庫食材はこちらです。

そして、今回のこのシステムでの検索条件がこちらです。

このような条件で検索をかけた結果がこちらです。

その結果、今回は「わかめとねぎのみそ汁」を作ることにしました。

【作り方】

⓵水とカットわかめを鍋に入れて火にかける。

②長ねぎ（青い部分）を斜め切りにする。

③鍋に②を入れる。

④だし入り味噌を溶き入れる。

【作ってみてわかったこと】

今回は食材料費は不明です。

今回はみそ汁でなので作り慣れているということもあって手間など感じる部分はなかったです。

ただ、普通に作って10分近くかかったことに対しては「これだけのことにこんなに時間がかかるのか？」と感じました。

【食べてみてわかったこと】

味付けは問題なく普通のみそ汁でした。